[新北蘆洲] 蘆洲廟口夜市形象商圈@鵝媽媽鵝肉/傳統現炸雙胞胎、紅豆餅/阿咪木瓜牛奶

by Tiffany

造訪日期:2015/07/25

某天晚上看到非凡電視台在介紹「鵝媽媽鵝肉」,看起來真是美味極了,愛吃鵝肉的未婚夫馬上選了假日並一早就去朝聖,為什麼要一早,因為網路傳言,鵝媽媽鵝肉通常會在下午五點前鵝肉完售,所以要吃要趁早去。我們去到鵝媽媽鵝肉已經是下午三點半左右,攤上鵝肉所剩不多。

 

鵝媽媽鵝肉、傳統現炸雙胞胎/紅豆餅和阿咪木瓜牛奶都在蘆洲廟口夜市形象商圈裡,白天是傳統菜市場,晚上則變成夜市美食大本營,有好多好多小吃看起來都很可口,不過我們吃完這三間就蠻飽,而且主要是來吃鵝媽媽鵝肉啦~

 

麵類選擇性很簡單,只有乾和湯兩種,有意麵、油麵、米粉、冬粉和粄條可選,小碗35元,大碗50元,價格還算親民,其他像是鵝肉、鵝內臟這些,都不是太貴。

 

米血糕/鵝腸/鵝胗,以價格和份量來比是蠻合理的,口感部分就中規中矩,沒有太多讓人驚艷的感覺。

 

燙青菜

 

乾意麵

 

乾冬粉

麵的醬料帶點微甜,我個人不是很愛這種調味,跟麵拌在一塊,感覺醬料和麵還是沒有融合在一塊,總之不合我的口味。

 

水煮鵝拚煙燻鵝,鵝肉份量要切大小份和部位可以跟老闆說,我們切雙拼這樣一份大概是一百多吧!算是便宜的。鵝肉算多汁,只是我們都覺得鵝肉切的有些太薄了,吃起來沒什麼口感。兩種鵝,我偏愛煙燻鵝,喜歡那淡淡的煙燻香。

 

最後總結,鵝媽媽鵝肉不會不好吃,只是預期心理先給了高分,而實際吃到略顯普通,但絕對是可以吃的飽,又不會花太多錢的鵝肉攤。

 

「涂」雙胞胎攤位就在鵝媽媽鵝肉攤斜對面,這種傳統現炸雙胞胎很少見了,而且「涂」雙胞胎、甜甜圈一個才十元,超平民銅板價,紅豆餅、酸菜餅、芋頭餅也都才20元,便宜呀! 顧不得已經八分飽的肚子,硬是要買幾個來嚐嚐。

 

現炸雙胞胎熱呼呼,個頭不會太小,一口咬下,外皮酥脆又不會過硬,裡面香Q,越嚼越香帶點甜,也不會太油,好吃!

 

紅豆餅和芋頭餅都是這麼大一個,八分飽的肚子,塞進這個,整個很過量,哈哈哈。

 

這個是紅豆餅,內餡雖然沒有多到爆出來,不過有吃到紅豆泥的紅豆沙細緻感,也不會太甜,外皮為酥,麵皮微Q,還不錯吃。

 

芋頭餅的內餡就比紅豆餅來的多一些,吃進嘴裡的芋頭泥散發淡淡香氣,很綿密,我喜歡。大家有經過可以買來吃吃看囉~

 

網友推薦「YAMI」阿咪飲料店的木瓜牛奶便宜又好喝,從店家廣告布條來看,各類飲料確實價格都比一般飲料店來的便宜很多很多,就以木瓜牛奶來說,普遍一杯都是50-80元不等,YAMI只要30元,珍珠奶茶也要20元,算是很佛心價格,但就不知道是不是真的那麼超值。

 

木瓜牛奶喝起來口感偏淡,水的比例比木瓜多很多,我會寧可多花20-30元去買更醇更濃的木瓜牛奶。

 

最讓我失望的就屬這杯芋頭牛奶了,喝了一口差點吐出來,也太死甜了吧!而且一點芋頭香氣都沒有,芋頭牛奶的口感整個很怪,很噁心,我喝沒幾口就丟掉了。芋頭牛奶目前喝過最好喝的就屬台中大里夜市的「乙町翁養生芋頭牛奶」會懷念哦~~~

 

 

 

鵝媽媽鵝肉
ADD:新北市蘆洲區成功路142號
OPEN:PM2:00-PM8:00

 

YANI阿咪飲料店
ADD:新北市蘆洲區中山二路99號

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