旅遊日期：2015/9/26
今天要跟大家分享新竹竹北「原橋下水餃」、「純純冰菓店」、「烤肉鹹酥雞」，這三間都是在地人推薦必吃的行仔內巷弄美食！以前未婚夫在竹北工作時，也很常到這三間光顧，他個人也是非常推薦，吃不膩～ 好啦，趕快來看一下好吃的美食吧! 記得筆記下來唷～
- 第一間 原橋下水餃
新竹縣竹北市信義街5號
(03)551-5306
pm16:00-am00:00
原橋下水餃就在我入住的悅豪大飯店旁邊，非常近，如果你們也有住悅豪記得要吃原橋下水餃，不吃真的很可惜啊!店家營業時間是從傍晚四點半到消夜凌晨時段，不管什麼時間來，店內店外總是滿滿食客，生意相當好。
這裡只有賣水餃一種主食，要吃麵要吃飯沒有喔!!!!!!
滷味是原橋下水餃必點的小菜之一，要什麼自己夾，滷味種類很多～
店員包水餃的手不停歇，店裡也有賣冷凍水餃，蠻多人吃完都會買個一兩包回家。
酸辣湯好多料，而且很少酸辣湯會加筍片，吃起來真過癮，湯頭喝起來很棒，不像有的會勾芡勾很多～
滷味盤，每一種材料滷的很入味，搭配的醬油不會很死鹹，有點回甘~
這個辣椒很不得了!!! 不要隨便輕忽它的辣度，真的非常辣，又麻又辣，吃完馬上有豐唇感~~讚
未婚夫說一般來原橋下水餃沒點個20個是不過癮的，礙於我們還要吃其他東西，加上我其實不太吃水餃，所以只點個十個來嚐嚐。
水餃個頭並不是特別大，就是普通大小的水餃；我吃了一個，一咬開汁多味美，這水餃真的很厲害!水餃皮應該是老麵皮去擀，略帶厚度但卻很有Q勁，細嚼能嚼出麵皮香；內餡包的是韭菜和肉末，肉末的肥瘦肉比例抓的很好，吃起來不會太油膩也不會過於乾柴，真美味，吃完一個，我忍不住又吃了第二個，讚!
- 第二間 純純冰菓店
新竹縣竹北市竹仁街12號
(03) 555-6465
am10:00-pm10:30
吃完原橋下水餃覺得有點空虛嗎? 那來碗甜品吧! 純純冰菓店離原橋下水餃大概五分鐘路程，店家藏身在市場裡並不顯眼，招牌也是斑駁褪色，但在地人都會來這裡吃甜冰品啊!
未婚夫說不管平假日純純冰菓店總會坐滿吃冰的食客，但這天卻少的可憐，我想大家大概是過中秋節去了，所以沒人來吃冰啦~
滿滿各式冰品，讓人難以抉擇，價格也是銅板價，除了季節性水果冰品會比較貴一點，其他都不貴呢~
芋頭牛奶冰，好綿密的芋頭，剉冰的口感略帶綿密有點像冰沙的口感，好吃。
水果冰是很多人點的，好幾種當季水果，很新鮮，用的是碎冰，更增添口感，而且水果冰還帶著香蕉水獨特香氣，好特別風味～未婚夫說，這就是古早味～～
- 三民路上烤肉鹹酥雞攤
新竹縣竹北市三民路314號(鼎軒麵包正對面)
從悅豪大飯店走到三民路，路程約十分鐘左右也是很近，三民路上美食也蠻多的，可惜待的時間只有一個晚上，沒有那麼多胃裝美食，有機會再慢慢去品嚐囉~
他們家有同時賣烤肉和鹹酥雞，食材不是很多，但基本的都有～
買了鹹酥雞、魷魚圈、芋籤粿、烤玉米、烤香菇、肉串、天婦羅等等~ 烤物都會先經過油炸再烤，一般這種作法都會讓食材變得過硬，口感不佳，不過這攤完全不會，一點也不像是有先炸過。
大推烤玉米，粒粒飽滿好甜啊! 他們家的烤物和鹹酥雞是真的還不錯吃，醬料調和的很獨特，不會死鹹，只是還是有點太油，不適合常常吃～
以上三家竹北在地小吃美食分享給你們！
