金黃油亮的燒鵝腿,看了令人多銷魂啊!!!!!
這時間點PO文,不只你們看了流口水肚子餓,我也寫的好餓啊~

 

2013年的十月過得很充實,月初結束完曼谷行緊接著香港行。

在香港停留數日都是住元朗友人家,每天過著道地港人生活,食也食的很地道呢!

 

說到香港吃燒鵝,大家口袋名單裡八九不離十一定有「中環鏞記酒店」~

2012年造訪香港時也品嚐過鏞記燒鵝美味,只是價格真的不可親,

一小份就要港幣150元(現在不知道有沒有漲價)。

和香港友人提議上鏞記吃燒鵝,結果被駁回,原來是要帶我去吃比鏞記酒店更厲害的燒鵝啊!

 

「天鴻燒鵝」在元朗地區也是頗具名氣,在地人都吃這家燒鵝!

只要一到用餐時段,不論外帶還是內用便會大排長龍,想吃手腳得利索些!

 

價目表!!全隻燒鵝港幣378元,比起鏞記酒店那一小份的燒鵝划算多了。

而且這裡不收茶資費也不收10%服務費呢!所以愛吃燒鵝的你們,到天鴻可以吃得很盡興喔!

 

早期在香港旅行書有看到桌上的茶水要先用來洗筷洗湯匙,但在市區(香港島/九龍)這項習俗就為少見,

直到這次到了元朗用餐才又看到這傳統習俗。(友人說元朗算是郊區,有點像是桃園這樣)

而且我們是在路邊搭桌吃飯,根本就是港劇裡的才會出現的場景~

 

外場師傅的手沒停過,一隻接著一隻剁,內場廚房裡也不停的端出燒鵝來,看的我口水直流啊!

(心裡吶喊:燒鵝怎麼不快來!!!)

 

一端上桌香氣撲鼻啊~~~有了這一盤燒鵝,心裡就滿足了!!!!

 

隨便夾起一塊燒鵝肉都是這麼皮脆肉嫩又多汁!比較之下鏞記算啥~~遜掉了。

而且沾醬也不太需要派上場,直接吃味道很充足!沾醬並沒有太多加分作用~

 

油蔥鹽焗雞也是很多食客桌上會出現的一道料理,肉質細緻滑嫩,充滿濃郁肉香味,微鹹的滋味很下飯!

不過在台灣就蠻常吃到雞肉料理,所以沒有特別懷念這道~(我的心都被燒鵝佔據啦!)

 

家常水煮菜~中規中矩啦!畢竟我眼裡只容得下燒鵝這樣~

 

香港友人說,他們吃燒鵝不配飯是配米飯湯!超酷啊~

這一餐飯吃的好滿足好滿足,不過吃完不急著走,友人說這時候正開始熱鬧(晚上七點後),

旁邊的人行道一一搭棚擺桌, 走過一瞧,是賣甜品的!

 

鄰近天鴻燒鵝的甜品店有b仔涼粉和泛后甜品,這兩家打對台呢!就開在彼此對面。

b仔涼粉是元朗很有名的甜品店,但友人說泛后甜品也不遜色,所以先帶我來嚐。

 

這天點了四種甜品,至於各別品名是什麼?哈哈哈…就讓我一笑過吧!因為我都忘了。

香港的甜品不管到哪間店我覺得都很好吃,幾乎沒再挑剔的。

 

下次你們到香港時也許可以跑遠一點到元朗吃燒鵝,值得啊!

 

 

天鴻燒鵝飯店
ADD:香港新界區元朗建業街88號仁義大廈地下D舖
TEL:2474-8849

泛后甜品
ADD:香港新界區元朗又新街59號
TEL:2470-2376

用LINE傳送

You May Also Like

Loading Disqus Comments ...

One comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *