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地      址:台北市大安區敦化南路1段187巷68號
訂位專線:(02)8771-6316
線上訂位:忠孝店
http://www.eztable.com.tw/rest_info.php?id=67 (需加入會員方可使用)
營業時間:週一~週五 午餐11:30-14:30 ; 晚餐17:00-22:00
                週六~週日 午餐11:30-14:30 ; 晚餐17:00-22:00
收費方式:吃到飽;外加服務費10%
餐廳官網:
http://www.thaifuhao.com/

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我們這群好姐妹都挺愛吃泰式料理,距離上回吃泰式料理已經是很久很久錢的事情,所以,
今年應映壽星Minnie要求,生日聚餐指定要吃泰式料理,至於哪家泰式餐廳當然還是由我來負責囉!

原先計畫在西門町用餐兼逛街,方便又省時,可是西門町附近好像沒有好吃的泰式料理,那為求順路
只好往東區這方面搜尋,畢竟東區這裡匯集各類型餐廳;上網Google後,還蠻多網友推薦「泰富豪」
和「泰鼎」,這兩家的老闆都是泰國華僑人,對泰式料理都蠻了解,而且也開業很久了;兩家比較抉
擇後,決定先前往泰富豪用餐,改天聚餐在去泰鼎吃看看。

泰富豪總共有四家分店,我們當然是選擇離西門町最近的忠孝店用餐。他們店不像別家有各種優惠活動,
惟獨只有網路訂位可享九折優待,也就是說,網路訂位可以省下一成服務費,無魚,蝦也好囉~而且網路
訂位是24小時性,很方便,想訂就訂、取消就取消,剛好可以省下一筆電話費!!

禮拜四(11/12)這天, 訂中午十一點半的位子,結果壽星和臻小妞大遲到,拖到快四十分才步向餐廳;
好笑的事,我們這群人居然沒有一個人有記地址,就憑我個人看過網頁地圖的印象去摸索,好險泰富豪
也不是在很難找的位置,從加州健身房和屈臣氏中間那條巷子步入,第二條巷口右轉步行2~3分鐘即到!

本來以為訂位八成被取消了,結果並沒有,反而是餐廳還沒開始營業,看到我們到來才把玻璃門鎖打開
招呼我們進入,當下全店就只有我們一桌,一直到用餐結束,大概只有二~三桌來用餐。 

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店內環境非常的泰式風格,尤其店家還播放泰國歌曲民謠,讓人錯覺就像真的置身在泰國當地餐廳用餐一樣,
而且櫃檯牆上也有掛著象鼻(牙?),好寫實~

 

櫃檯左手邊是自助吧、冰淇淋和飲料機,東西別家還多XD

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但,冰淇淋不是哈根達士也不是莫凡彼,是一個我完全沒看到過的品牌,叫巧格來者的,是泰國品牌嗎(?)
我也不知道~吃起來普普通通,不過很好挖就是嚕~如果不挑品牌可是又愛吃冰淇淋,那來這裡就對了。

 

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自助吧有沙拉、水果、摩摩喳喳和蝦餅(圖片左上一小角),看起來新鮮也乾淨,但我們通通都沒吃。

 

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 冷飲的選擇有四種,當然少不了”泰式奶茶”囉!若不想喝冷飲旁邊也還有咖啡機。

 

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無限暢飲的曲線瓶,有可樂、雪碧、芬達橘、芬達葡;其他就是需計費的酒品。
((我想大家應該都會拿這個喝吧!!!))

 

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消費方式有商業午餐和吃到飽兩種,後者的午餐價格要NT$380,其餘時段皆為NT$480,
我覺得價格不算貴,但也沒有到便宜的地步。((在東區這種寸土寸金的地方吃飯,想要便宜也便宜不到哪去吧!))

 

吃到飽的菜色總共有七十多種,要全部都點來吃,那用餐人數可能就要多一點了;
而且有些菜色很類似,感覺是換湯不換藥而已~~

想看完整菜單嗎??  kanban11.gif…那就 點我 吧!!

 

 

 

我們總共點了三輪,有幾樣菜在二~三輪是重複點的。

( 1 )生      蝦
( 2 )月亮蝦餅●●
( 3 )涼拌牛肉●●
( 4 )涼拌皮蛋
( 5 )涼拌木瓜
( 6 )老皮嫩肉
( 7 )辣炒花枝●●
( 8 )鳳梨蝦球●●
( 9 )鐵板牛柳
(10)雲醬高麗菜
(11)雲南大薄片
(12)雲南椒麻雞
(13)蝦醬空心菜
(14)蠔油炒河粉
(15)泰式酸辣海鮮湯

[註:●代表重覆點菜次數]

 

 

以下開始出菜囉!!

 

 

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 白飯-這個裝飯的器皿已經不是新鮮事了,幾乎每家泰式料理都會有;
           平常若是吃慣較濕軟的白飯,那這裡的白飯也許會吃不慣,因為飯偏乾,
           話又說回來,好像每家泰國餐館的飯都是這樣耶~
           我個人對飯是不太講究,只要不是太難吃,我都可以接受的。 
           飯可以無限量續下去,愛吃飯的人,可以多吃幾碗!!

 

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(1)生蝦

以前去吃泰國料理店都不敢點這道,直到有一回吃過以後,現在幾乎是必點菜色之ㄧ啦!!
店家將蝦頭、蝦殼和排泄物去除後,蝦身剖半中間放上酸辣佐料,一口吃進去,真是過癮極了。
泰富豪的生蝦算蠻新鮮的,肉質吃起來柔軟有彈性。

 

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(2)月亮蝦餅

月亮蝦餅炸的很酥脆,趁熱吃是不會太油,冷掉就不知了,不過通常這盤一上桌,都會迅速被掃光,
只可惜厚度略薄,且醬料沒有很對味,整體來說,有點令人失望。 

 

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(3)涼拌牛肉

這道菜的牛肉給的很豪邁,很像牛肉不要錢一樣。牛肉的肉質大致上吃起來很軟嫩,少數幾塊肉吃起來是不佳的,
而且有點小腥味;至於醬汁部份,就是酸酸甜甜帶點微辣,很清爽。

 

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 (4)涼拌皮蛋

 

這道菜第一次在泰式料理店看到,覺得很新鮮就點了。究竟泰式涼拌皮蛋和中式涼拌皮蛋有何不同?
我想最大不同就差別在一個有豆腐一個沒豆腐,而泰式吃起來是酸甜辣帶點苦,算蠻開胃的一道菜,
會苦是因為皮蛋中的蛋黃因素,好不好吃呢!…嗯…普普通通囉!!!我想我還是比較愛中式的涼拌皮蛋。  

                 

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(5)涼拌木瓜

近幾年在夜市裡都可以看到涼拌青木瓜絲的蹤跡,而且還不是只有一攤在賣,也曾聽友人說過這道菜很美味,
不過我始終興趣缺缺,直到這天來到泰富豪,在同行友人的大力推薦下,我終於嚐到傳說中好吃的涼拌木瓜。

放入口中第一個感覺是「酸」非常酸,慢慢咀嚼後會開始釋放出「辣」是很有後勁的辣,綜合起來又酸又辣,
而且木瓜絲很清脆,真是好吃極了,害我差點多吃ㄧ碗白飯,因為這是第三輪才點來吃的,建議大家可以在
第一輪就先點這道,可以幫助開胃喔!!而且是超開胃,現在回想起來都流口水囉!

 

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(6)老皮嫩肉

印象中這道菜應該是屬於四川菜吧!居然會在泰式餐廳的Menu裡出現,真奇妙。
豆腐應該是使用傳統豆腐,但炸的太老太硬,且醬汁不出色,兩者完全融合不起來。
最後,吃完這道菜的感覺就是下次切忌不要再點囉。

 

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(7)辣炒花枝

新鮮花枝配上泰式酸辣醬汁拌炒,簡簡單單的一道菜,狠下飯喔!! 

 

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(8)鳳梨蝦球

大家都愛吃的鳳梨蝦球,不過泰富豪的作法和別家有點不太一樣。 
泰富豪的蝦球是用整隻蝦子裹粉下去炸,口感上,外皮酥脆(有點像派克雞排的外皮)不油膩、
包裹的蝦子則很有彈性,還蠻好吃的,只是美乃滋有點加太多了。

 

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(9)鐵板牛柳

在泰式料理店吃鐵板牛柳好像有點怪異,不過友人想吃便尊重他的決定。
上菜後,意思性的吃了一塊牛柳,只是味道不是挺好的,肉質過硬而且腥味也很重,
另外黑胡椒調味加過多,整體來說,我個人不是很愛這道菜。

 

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(10)雲醬高麗菜

一道普普通通的高麗菜,不難吃嚕。

 

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(11)雲南大薄片

雲南大薄片其實就是未滷過的豬頭皮,滷過的豬頭皮我敢吃,但這種川燙切薄後的豬頭皮卻讓我很畏懼。
這次硬著頭皮說什麼也要吃看看,嚐過後我發現沒有想像的可怕,大薄片的口感很脆,另外醬汁的調味
比較重,可以蓋過腥味,讓人覺得不像在吃豬肉,雖說如此,不過我還是只吃個一兩塊就停手了。

 

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(12)雲南椒麻雞

外皮炸的酥脆,雞肉超軟嫩而且都很有肉,酸辣醬汁調配的恰恰好,大家都很愛這道。

 

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(13)蝦醬空心菜

蝦醬和雲醬相比之下,大家還是較愛蝦醬的,蝦醬味十足,很快的這盤就被掃光了。

 

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(14)蠔油炒河粉

是在吃港式飲茶嗎?!…別想騙我說這是泰國菜喔!!
好啦~反正大家心知肚明知道它不是泰國菜了,但還是想點來吃吃,
不過下場跟老皮嫩肉是差不多,以後絕對不會再點!

 

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(15)泰式酸辣海鮮湯   

這鍋湯很小,內容物海鮮並不多,可以看到一、兩隻蝦仁和少少的蛤蜊,其他就是菇類和青菜;
泰式酸辣海鮮湯喝起來的酸辣感還好,但有一種很奇妙的感覺,難以用文字形容,喜歡這個味
道的人會很愛,但不喜歡的人,就會覺得很噁很像在喝清潔劑。

——

我沒實際到過泰國,不清楚真正泰國的料理味道為何,但我想泰富豪在料理上加減也有改良去
迎合台灣人的口味。這頓飯吃下來屏除幾道地雷菜外,大家對泰富豪的菜色評語都蠻正面,
酸、辣都在讓人可以接受的範圍內。

服務方面也很值得讚賞,服務人員會不時的來尋桌收空盤、收垃圾或倒水,點菜時,只要拿起
Menu服務員就會迅速來到桌邊點菜。不過,也或許是這天店內只有少少幾桌客人用餐,才能
保持如此好的服務態度吧!

出菜速度很快,沒一會兒桌面就快被佔滿,每道菜的份量適中;五個人(三女兩男)吃23道菜
好像也不是很多,卻也吃的很撐,而且魚類我們都沒點,純粹是對魚料理沒興趣。

最後,來球冰淇淋作為當日完美Ending!

以上心得,提供給想用餐的人參考囉! 

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2 comments

Reply

頭香XDDDDD
我想去這間已經很久了
可是我男朋友極度不喜歡酸酸辣辣的泰國料理
>"< 可是我超愛的壓!!!!!
版主回覆:(11/19/2009 09:04:00 AM)
下次妳來台北我們一起去吃,我陪妳吃^^
這家泰富豪蠻不錯的,可以吃看看~

Reply

蝦餅的梅汁醬我也和老闆說過不好吃…
(我建議沾酸辣醬汁)
還有炸豆腐有人就是喜歡吃乾巴巴的…
(我還是喜歡淋酸辣醬汁)
蝦球的美乃滋啊…也是有客人反應後,後來變的淋稍微多一點點…
(我討厭美乃滋)
我主要負責食材處理、炸物、蒸魚、部分冷盤…
其他就不多說了,清蒸檸檬魚和炸魚之類的也蠻好吃的說0.0
by路過的泰富豪寒暑工讀生…
版主回覆:(11/22/2009 08:34:08 AM)
hi~你好呀!!
不曉得在你建議之後老闆有做調整嗎~
蝦餅就是應該搭配酸辣醬汁才對妹呀XDDDD
本來還不錯吃,可是搭配不合適的醬料整個變得好扣分

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