造訪日期:2015/05/06

總算讓我吃到朝思暮想、魂牽夢縈的活蝦之家!先前想吃活蝦之家卻連續撲空至少三次,生意之好。
店家都是下午五點才開門做生意,營業到晚間十二點,但很可能在短短兩小時內,賣光所有的蝦,所以想吃活蝦之家,是需要憑點運氣。昨天臨時起意下班去中和吃活蝦之家,一下班火速從內湖驅車前往中和,不過一路上頗忐忑,超怕又碰壁沒蝦可吃的窘境。


活蝦之家雖然開在大馬路旁,但店面就只是用鐵皮屋搭建非常不起眼,坦白說開車經過也不會多注意兩眼;後方有個收費停車,因此可以免去找停車位的麻煩事。活蝦之家可以打電話預訂外帶,但好像不能預約座位,都要現場排。我們昨天就在現場排了一個小時左右才有座位,排座位前就要先跟阿姨們點好餐,不然蝦子很可能就沒了。

店門口就是食材料理區,四位阿姨各司其職的處理每道料理,完全不會手忙腳亂。店內用餐座位非常有限,空間一點也不寬敞,我估算只能容納20-25人左右吧!用餐有限兩小時喔~由於店內空間不大,建議大家來用餐,就不要揹包包了,也沒多餘的椅子可以讓你放,除非你願意放地上。然後有推娃娃車的爸媽,可能會覺得環境不是很舒適,因為真的沒有空間可言啊!(這裡不是百貨公司)


活蝦之家的泰國蝦都是當日新鮮配送來的,數量非常有限,門口有三小池是這些泰國蝦的暫時棲身之所,水質非常乾淨!泰國蝦隻隻活跳跳,生龍活虎~

 

活蝦之家,只賣蝦,烤蝦、胡椒蝦、蒜頭蝦、檸檬蝦、香酥蝦、燒酒蝦、麻油蝦七種蝦料理任君挑選,一斤只要350元,代客料理一斤100元,非常佛心的價格,但男友說其實有小小漲了一些,不過還是很便宜;像黃金X海岸,一斤(含料理)就要六~七百元不等。平日去釣蝦場花個三百元都不見得可以釣到一斤的份量咧~店內有免費提供白飯,不過一旦被吃完,就沒得吃啦~老闆娘也不會更沒空補(煮)白飯。

胡椒蝦的胡椒非常香,炒的相當入味,蝦子又不會過度嗆辣,這非常下飯,可惜沒白飯可配。


烤蝦,這就跟去釣蝦場自己烤的一樣,只是活蝦之家火侯控制得很好,蝦肉沒有烤的太乾。


檸檬蝦,我超喜歡這道,檸檬的酸超開胃的,讓人一隻接一隻的吃。


香酥蝦,外殼炸的十分酥脆,但肉質可一點也不老。

 

蒜頭蝦,泰國蝦被蒜泥緊緊包覆著,蝦肉都有濃郁的蒜香,好下酒。
我們六個人總共點了十盤左右的蝦料理,大部分都是紅頭母蝦,可以吃到蝦膏,個頭幾乎都一般大,不會有那種特別大或特別迷你的狀況,昨天只有我是第一次來活蝦之家,吃過之後會懷念耶!好好吃~



胡椒鳳螺,這個鳳螺感覺還沒長大,螺肉都不夠塞牙縫啦!


男友很推薦的蔥蛋,是煎的很嫩,只是阿姨太忙好像沒有把鹽巴均勻攪散,害我吃到一塊超鹹的。

 

活蝦之家真的很不錯,男友說我這篇分享出來後,以後我們就吃不到啦!實在很誇張,哈哈哈,不過好東西還是會想跟大家分享啦~若你們也喜歡吃蝦料理,快憑運氣去活蝦之家吧!

 

活蝦之家
ADD:新北市中和區景安路60號1樓
TEL:0933-377-937
OPEN:PM16:30-AM24:00

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