造訪日期:2015/08/02

為了不想父親節當週上餐館人擠人,車擠車,我們提早一週慶祝父親節。「金蓬萊台菜餐廳」是一間超過60年歷史的台菜老店,相當有名氣,擱置在我口袋名單裡很多年,金蓬萊的料理很適合家庭聚餐,這次特地選擇到金蓬萊用餐慰勞一下老爸,也滿足全家人口腹。

 

假日到金蓬萊台菜餐廳用餐,要特別注意停車問題,因為金蓬萊沒有附設停車場,餐廳位置週遭又屬住宅區,雖然有路邊停車格,但早已被停滿,想找停車位是一位難求,只能停到附近學校的附設收費停車場,不過車位也是很有限。總之,車位問題要先做好心理準備囉。

 

餐廳門口設計的很有歷史氛圍,仿古木門配上仿舊燙金招牌,充滿濃濃古意,彷佛一踏入這個門就會回溯到60年前的感覺。

 

走進餐廳前會先經過這個小小庭園,這邊被規劃為等候區和用餐區,不過我覺得坐在室外用餐會頗熱的,秋冬可能還好一些,而且等候區如果人一多,大家都會圍繞看你吃飯,也怪怪地。

 

室內客席位共有兩層樓,大部分採開放式坐位,也有獨立包廂,但間數不多,而且要多人以上才有可能訂的到包廂。以一樓開放式坐位來看,空間並不寬敞偏擁擠,桌與桌的間距很近,像我們當天坐的位子,服務生要上別桌菜、收盤會不斷從旁經過,同時也是客人走往二樓座位的必經之處;如果是有推嬰兒車的家庭,也幾乎沒有空間可以收納嬰兒車。

 

金蓬萊的各式台菜(菜單參考請點我)看起來都很好吃,初次來訪就直接點招牌熱門菜,比較不容易失誤。出菜速度比預期還要快很多,點完菜不到十分鐘,就咻咻咻一盤接一盤的出菜。

 

這次吃飯有帶高齡八十歲的奶奶一起吃飯,所以服務生特別推薦這道白菜滷,白菜燉的很軟爛好入口,湯頭濃郁好喝,不死鹹,真的很適合老人和小孩來吃。

 

每桌必點的招牌放山雞,肉質軟嫩不柴,雞皮Q彈,還算不錯吃。不過大概是我預期太高,實際吃到口沒有擦出火花,而且我吃過比金蓬萊還好吃的放山雞,所以,這道放山雞就還好這樣。

 

炒水蓮,略為小油,不過水蓮清脆很嫩。

 

需事前預訂的佛跳牆。辦桌和喜宴很常會吃到佛跳牆,來到金蓬萊古早味餐廳更要吃佛跳牆。

 

甕裡滿滿配料,香菇、排骨、芋頭、栗子、筍片好多好多料。

 

這道佛跳牆獲得全家人一致好評,湯頭清,喝起來清爽不油膩,最厲害是甕裡的芋頭,很桑很綿密,軟而不爛,重點是份量給超多,每一塊芋頭都很大塊,我們家母女三人很愛吃芋頭,這天吃的超開心。

 

招牌烏魚子炒飯,這是餐廳較少見的。飯炒的香噴噴,每顆米粒柔軟有彈性,很入味,烏魚子切成豆干粒般丁狀,不會太小,還是可以吃到烏魚子的香Q和微微的黏牙感。這道我好喜歡,不愛吃飯的我也吃了兩碗。

 

招牌排骨酥,一份有3支,這是兩份的量。雖然我知道這是金蓬萊招牌排骨酥,可是我不愛吃豬肉的人根本產生不了興趣,但未婚夫還是要我淺嚐一口,沒想到!!!!驚為天人啊~~~~~~~~~(眼睛星星閃爍)怎麼那麼好吃。排骨酥炸得非常酥脆,很香,完全不油,肉質不乾硬,口感有點想是吃鹹酥雞的感覺。現在回想起來,我都要流口水了。哦~旁邊的辣蘿蔔和醃漬的蘿蔔也很好吃,配著排骨酥一起吃,會有想要來杯啤酒的感覺~哈哈

 

適合老人和小孩的魚片滑蛋,使用的魚是深海魚,魚肉細緻還不錯。

 

最後一道,甜點上菜,這是來金蓬萊絕對要點招牌香酥芋條,當初就是被這道給吸引上,我們點的是大份12條。本來還很擔心會吃不完,沒想到,不一會兒就整盤被掃光,我媽還要我再去多點一份,她想外帶回家。由此可見,香酥芋條有多迷人,不過我還是建議這類要趁熱吃才會比較美味,冷了會影響口感。

 

芋條炸的酥脆,不油膩,淡淡芋頭香,口感類似麻糬有點Q彈,很細緻綿密不死甜,非!常!好!吃,中間還有包少量的鹹蛋黃,提味也可以稍微解膩,連吃兩個也還是不膩口,會有衝動想吃第三個,激推!目前沒有其他餐廳的芋條可以把金蓬萊芋條比下去啦~

 

金蓬萊的料理口味偏重,不過並不是會死鹹死甜那種,整體來說很不錯,唯一缺點就是用餐空間問題,是真的比較狹小,除非坐包廂可能會改善些。這一餐,最挑食的爸爸和奶奶吃的很滿意很開心,哈哈哈。

 

 

金蓬萊台菜餐廳
http://www.goldenformosa.com.tw
ADD:台北市士林區天母東路101號
TEL:(02)2871-1517、(02)2871-1580 (需預約訂位)
OPEN:AM11:30-PM2:00/PM5:00-9:00

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