造訪日期：2015/08/13
這間位在西湖捷運站旁的「黑美林傳統台南小吃」在內湖也是小有名氣，每次經過幾乎高朋滿座，生意是非常非常的好，由於鄰近內湖科學園區，所以很多上班族下班後的聚餐也都會選在此。我很久以前有去吃過，只是依稀記得有點貴，但還不錯吃。
昨天未婚夫提議去黑美林吃晚餐，其實還真不建議兩個人去吃，能點的菜有限，黑美林就是要人多一起吃才夠滋味，不過我們倆昨天也吃不少，點了九道菜一份主食，買單時，店員直呼不可思議，因為在點菜時，點到第七道就被制止會吃不完，沒想到，我們後來又再加點菜和主食來吃，哈哈哈。
菜單如下，有些菜色是現場點，可以問問店員囉！
黑美林就是熱炒店，煎煮炒烤應有盡有，主食是以滷肉飯和坦仔麵為店內招牌。
招牌坦仔麵，湯頭喝起來是偏清淡清爽，肉燥很香很提味，拌在湯裡也不會變得過於油膩，很簡單樸實的一碗麵，我是覺得稍為普通，所以期望不要太高啊!
涼拌洋蔥，微酸的醬汁好好吃，洋蔥吃來完全不嗆辣，反而帶點洋蔥甜，少許的香菜增添風味，夏天吃這個真清爽開胃。
夏天就是筍子的季節，一定要來盤涼拌冷筍啦～不沾美乃滋直接吃，筍子好鮮甜啊！讚～
脆皮烤腸，外皮烤很酥脆但沒因此讓整體口感變乾，吃起來還是有點大腸的彈性和微微水分，裡面的蔥也保有脆度和甜味。
清燙地瓜葉，葉子很嫩～
黑美林肉類招牌算是鵝肉，本來未婚夫要黑美林也是想吃鵝肉，結果店員說鵝肉要月底才會來，所以就改點煙燻雞啦!其實煙燻雞也是蠻好吃的，雞肉又嫩又多汁，淡淡的煙燻香氣，聞了就會流口水啦!我不愛吃雞皮，不過這道煙燻雞的雞皮吃起來QQ的，好吃唷~~~
馬頭魚肉質很細緻很甜，魚刺算少，也是蠻值得點的。
店員推薦的蒜頭蝦，用的是泰國蝦，而且店家很貼心先把蝦身那一截去殼了，這樣女生來吃就不會弄得雙手都是。蒜頭蝦的蒜頭味超級濃郁的，相當地入味，蝦肉Q彈，不錯。
喝了啤酒就會想要來一盤炒龍珠，炒的還不錯，龍珠不會太乾，只是略為小顆。
招牌菜圃蛋，這是厚切菜圃蛋了吧!就吃起來算普通啦~
我們倆人一共消費了1700元(含一支台啤瓶裝)，如果以四人來share這餐，認真說並不貴，但倆人吃就真的太多了。下次要揪多一點人再來去吃，黑美林還有很多招牌菜沒點到呢~~~
黑美林傳統台南小吃私藏料理
ADD：台北市內湖區內湖路一段231號
TEL：(02)2657-0612
OPEN：PM5:00 ~ AM01:30
