造訪日期:2015/08/13

這間位在西湖捷運站旁的「黑美林傳統台南小吃」在內湖也是小有名氣,每次經過幾乎高朋滿座,生意是非常非常的好,由於鄰近內湖科學園區,所以很多上班族下班後的聚餐也都會選在此。我很久以前有去吃過,只是依稀記得有點貴,但還不錯吃。

 

昨天未婚夫提議去黑美林吃晚餐,其實還真不建議兩個人去吃,能點的菜有限,黑美林就是要人多一起吃才夠滋味,不過我們倆昨天也吃不少,點了九道菜一份主食,買單時,店員直呼不可思議,因為在點菜時,點到第七道就被制止會吃不完,沒想到,我們後來又再加點菜和主食來吃,哈哈哈。

 

菜單如下,有些菜色是現場點,可以問問店員囉!

黑美林就是熱炒店,煎煮炒烤應有盡有,主食是以滷肉飯和坦仔麵為店內招牌。

 

招牌坦仔麵,湯頭喝起來是偏清淡清爽,肉燥很香很提味,拌在湯裡也不會變得過於油膩,很簡單樸實的一碗麵,我是覺得稍為普通,所以期望不要太高啊!

 

涼拌洋蔥,微酸的醬汁好好吃,洋蔥吃來完全不嗆辣,反而帶點洋蔥甜,少許的香菜增添風味,夏天吃這個真清爽開胃。

 

夏天就是筍子的季節,一定要來盤涼拌冷筍啦~不沾美乃滋直接吃,筍子好鮮甜啊!讚~

 

脆皮烤腸,外皮烤很酥脆但沒因此讓整體口感變乾,吃起來還是有點大腸的彈性和微微水分,裡面的蔥也保有脆度和甜味。

 

清燙地瓜葉,葉子很嫩~

 

黑美林肉類招牌算是鵝肉,本來未婚夫要黑美林也是想吃鵝肉,結果店員說鵝肉要月底才會來,所以就改點煙燻雞啦!其實煙燻雞也是蠻好吃的,雞肉又嫩又多汁,淡淡的煙燻香氣,聞了就會流口水啦!我不愛吃雞皮,不過這道煙燻雞的雞皮吃起來QQ的,好吃唷~~~

 

馬頭魚肉質很細緻很甜,魚刺算少,也是蠻值得點的。

 

店員推薦的蒜頭蝦,用的是泰國蝦,而且店家很貼心先把蝦身那一截去殼了,這樣女生來吃就不會弄得雙手都是。蒜頭蝦的蒜頭味超級濃郁的,相當地入味,蝦肉Q彈,不錯。

 

喝了啤酒就會想要來一盤炒龍珠,炒的還不錯,龍珠不會太乾,只是略為小顆。

 

招牌菜圃蛋,這是厚切菜圃蛋了吧!就吃起來算普通啦~

 

我們倆人一共消費了1700元(含一支台啤瓶裝),如果以四人來share這餐,認真說並不貴,但倆人吃就真的太多了。下次要揪多一點人再來去吃,黑美林還有很多招牌菜沒點到呢~~~

 

 

黑美林傳統台南小吃私藏料理
ADD:台北市內湖區內湖路一段231號
TEL:(02)2657-0612
OPEN:PM5:00 ~ AM01:30

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