造訪日期:2015/08/15

早晨醒來很雀躍地以為今天是Happy Friday!結果只是禮拜四,不一樣的是,今天是七夕情人節囉!上班時有沒有感受到周圍氛圍充滿濃濃愛意和閃光彈四射啊!我也祝福各位“情人節快樂”,有伴的人,要懂得珍惜得來不易的愛情;沒伴的人,也不要氣餒,提升自我價值,一個人也可以活得精采喔~

 

難得文章開頭說了這麼多離題的話,還是回歸主題吧!

 

以前還在內湖科學園區上班時,餐廳就很多了,但現在特色餐廳更多,現在住在內科附近住半年多,更常有機會在內湖這一帶覓食,有機會再慢慢開發分享給你們囉!

 

「PAUL內湖烘焙旗艦店」就位在內湖科學園區的洲子街上,「貳樓」餐廳的隔壁,PAUL烘焙坊其實也開蠻久的,只是常常會忘記有這麼一間店的存在,上週末突然想到索性就走去PAUL吃頓早午餐啦~

 

本來是想說週末的內湖科學園區就是個空城,人超少,因此不用事先訂位,結果出乎意料地PAUL沒位置!!排候位要等40分鐘,更妙的是,餐廳內根本也沒有坐滿,還是有很多空桌,中途也沒有其他人用餐者,但服務生就是不安排帶位,一直等到40分鐘後我們才行入座。

 

一進門麵包的香氣撲鼻而來,口中的唾液不斷分泌著,對於麵包控但又再減肥的人說(指我自己),真的很煎熬。

 

各種法式甜點看了都想各來一個,不過我還是最情有獨鐘PAUL的草莓千層塔,但真的很貴。

 

巨大版馬卡龍,感覺吃完這一個,下一秒會被螞蟻大軍抬走。(延伸閱讀:台北大安區。PAUL來自法國的麵包坊。十足奢華享受

 

桌上有提供麵包免費試吃,我喜歡左邊有添加cheese的麵包,好吃。

 

門口左右兩邊的擺飾

 

未婚夫一直跟我說這是真的麵包,雖然我剛進門時也一度以為是真的,但誰會把真的麵包放在門口生灰塵啦~~只能說這麵包做的太幾可亂真。

 

餐廳是採挑高設計,即便桌與桌間的距離相近,但整體用餐起來的感覺不會產生壓迫感,還算舒適。我喜歡陽光灑進餐廳裡每一角落,讓人感到很舒服,只想放慢步調,細細品嚐,幻想著此時此刻就在巴黎的餐廳用餐,好浪漫。

 

法式早午餐跟美式早午餐大不同,法式早餐不會有炸薯條,但會有薯泥,法國人講究均衡健康的早餐。

 

帕尼尼牛肉三明治,這不是在早午餐MENU裡唷!熱壓的三明治吃起來好鬆軟又有一點微酥,內餡牛肉片沒有太多的調味醃漬,肉質很嫩,我覺得還蠻好吃的。不過未婚夫說法國PAUL做的帕尼尼才是更好吃美味的。

 

巴黎蛋蘑菇薯餅,不會太油膩的早午餐。這顆太陽蛋煎的可真漂亮,中間是滿滿的蘑菇,底層則是有新鮮薯泥煎成的薯餅,而不是市面上鹹酥雞攤上那種薯餅。份量看起來好像不多,但吃完薯餅整個胃都飽了。

 

女人是有第二個胃的,當然是裝甜點,來PAUL沒吃個甜點再回家怎麼可以咧~今天不點我最愛的草莓千層派,換個口味來品嚐。

 

覆盆子塔,這個塔皮非常的扎實、酥脆,和餅乾沒兩樣,別天真的想拿刀去切,完全切不了,所以我是直接張大口豪邁的吃。覆盆子大顆酸甜,底層是香甜卡士達醬,吃起來不會過甜過膩,好吃!

 

巧克力塔,塔皮和覆盆子塔是一樣的,內餡巧克力醬是苦甜的,很濃郁可可香,整塊吃完也不會膩口。

 

阿薩姆紅茶,第二次回沖,味道就變淡很多,還是第一泡口感最佳。

 

超推這杯海鹽焦糖拿鐵,一口喝下好多層次,先是甜而不膩的焦糖香,慢慢帶出微鹹的海鹽,最後才是苦香的咖啡,蠻厲害的,完全不衝突,也不會喝了覺得膩。

 

PAUL內湖烘焙旗艦店
ADD:台北市內湖區洲子街75號
TEL:(02)7736-9606
OPEN:MON-FRI AM09:00-PM21:30
         SAT-SUN AM08:30-PM21:30

分店資訊:http://www.paul-international.com/tw/magasins~diaporama

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