旅遊日期:2015/08/29~08/30

位在大遠百百貨旁邊的這間餐廳店名很有意思就叫做「b3」,意思是指提供Breakfast早餐、Brunch早午餐、Bistro小酒館,三種型態餐點。b3是新竹餐飲集團新橋旗下的餐廳之一,這個新橋集團在新竹好像還蠻紅的~

 

Breakfast早餐和Brunch早午餐、Bistro小酒館提供的時間點不同,早午餐也是屬於全天候供應,早午餐已經成為大家假日的選擇之一了。

 

正值中午用餐時間餐廳內人潮不斷湧進湧出,沒訂位的我們在現場等候也沒有等太久,大概15-20分鐘左右就入座了,出餐也算蠻快速的。

 

入口處的等位區,空間不大,只要等候人潮一多,就通通會擠在這裡。


b3是兩層樓用餐環境,一樓偏好美式長餐桌椅,二樓則是需要脫鞋。



二樓牆面運用紅、白酒來當作裝飾,讓一大片牆面不那麼乏味簡單。

酒瓶上掛著可愛的愛神邱比特。

 

二樓用餐空間區分和式座位和沙發座位,用餐環境寬敞舒適,只是假日時段,學生族群居多,說笑嬉鬧,服務生也不會刻意制止,因此想要安靜點的用餐氛圍,就不是那麼適合。



兩區座位利用設計感的中空隔板區隔,並提供各式書籍雜誌免費閱讀。



早餐供應時段平日10:00~11:30/假日08:00~10:30



早午餐供應時段平日10:00~21:00/假日10:00~21:30
我想吃豪華早午餐但又想吃熱壓吐司,選擇實在太多了,真難抉擇,最後還是選了熱壓吐司。


晚餐供應時段平日11:30~21:00/假日11:30~21:30
義大利麵和燉飯看起來也是蠻不錯。

幾乎每桌都有點這個現烤列日鬆餅,我想應該是b3主推吧?那就也點一個來吃吃囉~

現代人越來越懂得追求養生,其實是更注重實安,飲品單上越來越多會看到有現打果汁。



茄汁海鮮燉飯$290,米飯充份吸飽番茄和海鮮湯汁還蠻好吃的,以這個價位來說,沒什麼好挑剔。


熱壓磚餅牛肉起司$220,附餐有現炸薯條和沙拉。
這個麵皮有點類似墨西哥捲餅的餅皮,只是吃起來沒什麼特別香氣,就是覺得有點厚,內餡牛肉起司的配料和調味方式不是那麼合我口味,總之,我不是那麼喜歡這道。

餐點加價(補差額)的水果系列飲料,分別是好順暢(芹菜+蘋果)$115、好新奇(奇異果+百香果)$115,店家的飲料名稱都取的很可愛很創新。這兩杯喝起來蠻多纖維的,沒有過多水分去稀釋,也沒有添加太多果糖,還不錯。

Oreo冰淇淋鬆餅$110,鬆餅算小小的,一個人獨享也可以。


鬆餅不是香Q口感,吃起來有點像是比較脆的雞蛋糕,我不喜歡啦~
b3的餐點我覺得沒有特別出色,但填飽肚子是沒問題,這裡的用餐環境頗適合多人聚餐囉~

 

 

b3〈Breakfast早餐‧Brunch早午餐‧Bistro小酒館〉
ADD:新竹市北區勝利路195號(大遠百百貨後方)
TEL:(03)5277-695
OPEN:週一~週五AM10:00-PM10:00 / 週六~週日AM08:00-PM10:00(限制用餐兩小時)

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