造訪日期：2016/2/13
這天跟老公從台中回台北路上順道繞去南崁吃老公最愛的鵝肉，
由於過年期間好多店家休店不營業，因此出發前還特地撥電話確認店家有沒有營業才敢放心去~
這間「南平鵝肉」在南崁地區相當有名，是在地人非常推薦的必吃美食！
老公先前吃過幾次，也是讚譽有加～
南平鵝肉在果菜市場旁邊，也算是大馬路旁，很容易找，店面很大裡外都有設置客席位。
開車的人不用太焦慮沒停車位，附近有收費停車場，走路五分鐘～十分鐘就到啦！
南平鵝肉的菜單，鵝肉有分煙燻鵝和鹹水鵝兩種，
主食有麵食、飯類選擇很多，小菜品項也不少，
看得我是眼花撩亂，於是就點了一大整桌菜。
比起鹹水鵝我更喜歡吃煙燻鵝，鵝肉可以指定部位和份量，老公點鵝腿兩人份，超大一盤啊！
而且這一盤價格一點也不貴，比在台北市吃還超值。
鵝肉超嫩超多汁，煙燻的味道完全融合在肉裡好入味，不用沾醬就非常可口。
平常我完全不敢吃鵝皮，只有煙燻的鵝皮我才敢吃。
上面那碗是老公點的下水湯，料不多，但40元而已沒什麼好要求的。
不過我點的餛飩湯，就蠻多料的，大概有六顆餛飩，
雖然是小餛飩但內餡扎實多汁，這樣一碗40元很便宜。
很大顆的鵝心，只有川燙在淋上醬汁，吃起來口感很嫩，沒有腥味。
煙燻鵝翅，這個可以隨意點，想吃幾隻就點幾隻，這好適合外帶回家電影配啤酒喔～
鴨血豆腐是店家的推薦菜色，我看鄰桌客人都有點，但實際上一點也不優啊！
鴨血很嫩沒錯，可是完全不入味，豆腐更不用說，只有外層吸附到湯汁，裡面就是白豆腐這樣。
我跟老公說會不會是過年期間來不及滷製供應給客人，所以才會都不入味，
如果你們有去吃，在試試看是不視也這麼不入味好了。
鵝血糕，米心有透也Ｑ彈，好吃！雖然我並不愛花生粉，不過這個花生粉香氣足也能吃到顆粒。
桂竹筍，筍子鮮嫩有甜，也不會滷的油膩膩，湯頭很清淡，還可以喝呢～
涼拌韭菜，韭菜保留水份，葉嫩，這道只要韭菜本身夠嫩，淋上醬油和柴魚片就很不錯吃。
鯊魚煙，吃過那麼多間鵝肉攤的鯊魚煙，就南平鵝肉的鯊魚煙算切比較厚的，
而且吃起來的口感是很新鮮的，不像是賣不完一冰再冰的口感，真的讚！
最後來看看主食吧！乾意麵是南平鵝肉的招牌，每桌必點～
一碗45元，份量挺多的，小胃口女生一個人肯定吃不完，
乾意麵醬料看起來一般，就是醬油膏和油蔥這樣，感覺應該普普通通，
但是，攪拌完後吃上一口，Wow好滋味！是一種很樸實很古早有媽媽味道的乾意麵，
我跟老公都蠻喜歡這碗乾意麵的。
滿滿一桌美味佳餚，吃完超滿足，重點是一點也不貴啊！超推薦你們來品嚐看看南平鵝肉唷！
- 南平鵝肉專賣店
營業地址：桃園縣桃園市南平路206號
營業電話：(03)346-1818
營業時間：AM11:00-01:00
