造訪日期:2016/05/08

這是第二次來三井美術館用餐,一訪是2014年底吃生日大餐,那次之後就沒有再去過。連續兩天母親節大餐都是吃廣東料理,第三天換公婆作東請準備升格和已經升格為媽媽的我和大嫂過母親節。公婆喜歡吃日本料理,大哥本來要訂另一間更厲害的日本料理餐廳,但母親節當天臨時根本訂不到,只好改訂尚有空位的三井料理美術館。

 



通往餐廳的走道很有時光隧道的感覺,右側一整面玻璃牆裡面都是紅酒、清酒裝飾。

午餐套餐選擇有月印套餐$1800元和丹雪套餐$2500元兩種,我們全部選擇月印套餐,點餐時服務人員會特別詢問有沒有不吃的料理可以另行調整,本來沒被發現是孕婦,直到出餐後才被發現,服務人員就趕緊到桌邊向我致歉,然後立刻跟廚房調整幾道料理。其實原本是打算生食部分就給公婆他們吃,所以才沒刻意提出改菜色,不過整套料理好像都是生食居多,哈哈哈哈~總之,很謝謝他們的細心,讓不能享受生食的孕婦也能吃的開心。


和風鮑魚沙拉,跟兩年前的菜色一樣,雖然這個鮑魚看起來有比兩年前的鮑魚可口,口感上大同小異,一樣是鮮、Q彈有勁!但三井美術館應該要換換菜色了。

綜合季節生魚片,好想吃盤裡的甜蝦、干貝、生魚片啊!

沒有生魚片沒關係,我有小龍蝦!只是這隻不怎麼肥美,肉有點少,但還是一樣好吃的啦~


我不知道這是什麼烤魚,可是肉質是那種細緻綿密的口感,沒有太多調味,完全就是吃它的自然鮮甜。


這一盤生魚片握壽司超犯規!!!可是全部都不能吃啦~喔,這盤好像是另外單點的,並不在套餐內的樣子。

五人份的鹽烤鱈場蟹,鱈場蟹變小了,肉超少,下方是銀杏果擺盤,男人可以多吃一點,補身唷!


以前就說過牛肉不是三井料理的強項,不過這天的無骨牛小排卻意外的還不錯。


清澈又鮮甜魚湯,魚肉很細緻,刺都處理很乾淨,那層厚厚充滿膠原蛋白的QQ魚皮,看起來很美味,可惜我就是不敢吃魚皮啦~


特製給孕婦的壽司,左一壽司捲裡包的不知道是什麼,我吃不出來;中間是鮮蝦握壽司,蝦肉很甜;右一則是鱈場蟹軍艦壽司,一口塞進嘴裡,只能說,超滿足!滿嘴的海味、甜味、鮮味不斷環繞。


這是原本我應該也會吃到的油鮪鮭卵蓋飯,鮪魚和鮭魚卵都是我的最愛,好想偷吃一口啊!!!!!!!!




餐後甜點是好吃不甜膩的馬卡龍,還有當季時令水果。

這次二訪三井美術館的感覺就是料理仍保持水準,只是套餐菜色基本上改變不大,沒什麼特別創新,讓人很難會想特別三訪。

 

三井料理美術館 MITSUI cuisine
官網
營業地址:台北市敦化南路一段108號B1 
營業電話:(02)2741-3394
營業時間:午餐 11:30am-02:30pm(最後點餐02:20pm)
                    晚餐 05:30pm-10:00pm(最後點餐09:20pm)

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