自從「阿舍食堂」的乾麵爆紅後

現在似乎也有越來越多店家跟進

這真是我們這些懶人們的福音呀

台中這家「小麵館」也是乾麵團購中很夯的一家

 前陣子朋友跟團買一堆

老虎麵、桂花紅油抄手麵、香辣牛肉乾拌麵、北京炸醬乾麵和兩大包老虎醬包和炸醬包

因此,蒂芬妮拿了四種來嚐鮮

老虎麵,這名字取的真有趣

莫非吃完就能變得跟老虎一樣強壯又兇猛(?!)1044107428.jpg

夾鏈袋一包是兩人份,有兩坨麵和兩包醬

烹煮方式很簡單

水滾之後把冷凍麵條丟下煮個五分鐘就可以起鍋

醬包也可以順便丟到鍋裡一併加熱

一鍋水就能煮好一碗麵,是不是超方便挖~

把老虎醬淋在麵上面,感覺好可口喔!!!!

而且超級無敵有夠香的溜~

可惜蒂芬妮家裡不開伙,沒青菜可以拿來點綴

快速攪拌攪拌,不然麵會乾掉

麵條吃起來不輸麵攤煮的,QQ彈牙有嚼勁

老虎醬吃起來鹹辣適中,肉末炒得很香,也不會太肥

拌麵吃的滋味很不錯,會越吃越想再吃第二碗

嗜辣者可以自行再多加點辣醬,味道更是讚hand_02.gif

 回購率(滿分五顆星):★★★★★

桂花紅油抄手麵的配料就比較豐富些

除了麵、醬包和花生粉外還附了些餛飩

至於烹煮方式便如同老虎麵一樣啦~

一盒就是一人份的量

跟麵攤賣的份量不相上下

只是小麵館的餛飩算是迷你版,數量大概有十顆吧!

如果換算成正常大的餛飩的話,應該只有兩顆

把辣油和醬油醬包倒入麵裡

花生粉則是依個人喜好看要不要加囉!!接著攪拌攪拌~~~

oh~~乓貢貢~貢貢乓!!!味道超香的說

外面賣紅油抄手的店家,蒂芬妮都覺得太油了

小麵館的桂花紅油抄手麵吃起來不會油

而且舌尖會有微微的麻辣感,很過癮

只是餛飩吃起來好不痛快,塞牙縫都不太夠了

希望小麵館店家再做大顆一點!!

回購率(滿分五顆星):★★★★

招牌香辣牛肉乾拌麵

這個成本應該是比較高,所以夾鏈袋只裝一人份

牛肉乾拌麵很香

可是這乾拌麵怎麼成了牛肉湯麵了

湯汁超極多的

等不及吃了一口

恩……麵沒味道,湯汁很清淡,淡到讓人不想繼續吃

倒是蘿蔔丁鹹到靠北,還有,牛肉超小一塊,還不如不要放

整個就是很失敗的牛肉乾拌麵呀!!!!!欺騙我的感情

還敢說是招牌~~~飛踢 t1044107577.jpg

 回購率(滿分五顆星):0

北京炸醬乾麵,一袋兩人份

炸醬乾麵味道沒老虎醬麵來的香

醬包裡有滷肉和豆干

吃起來算是很道地的外省炸醬乾麵

但蒂芬妮一點也不喜歡這種味道

因為它的豬肉味很重,令蒂芬妮做嘔~

回購率(滿分五顆星):0

最後總結:

小麵館的麵食價位一包兩份是23元up

是還蠻便宜的,現在外面麵攤一碗乾麵都30元起跳了

如果是只想吃老虎麵

蒂芬妮會比較推薦直接買醬包就好

麵條去市場買,反正價格也不貴

好啦~推薦給大家

◎店家資訊◎
小麵館
聯絡電話:(04)2680-2396    0922-523823
傳真電話:(04)2680-1970
地址:台中縣外埔鄉甲后路667巷11-42號
網站:
http://www.wretch.cc/blog/wego111
 愛合購:http://www.ihergo.com/store/wego111/product 

 

 

 

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