冬天,吃麻辣鍋是最痛快一件事了!!

這週寒流來襲……看到這個鍋…..讓我又想大吃一頓了~

今年生日好姐妹問我想吃甚麼?!….哎呀…平常口袋名單擺著一堆想嚐鮮的餐廳

但實際到了重要節慶要翻出來找時,這些名單就會瞬間消失

平常友人們要過生日,只要出一張嘴、把時間敲定,剩下找餐廳的鳥事就全包在我身上

可是為什麼我生日就沒有這種福利呢?!…..好啦..只能安慰自己….因為我比較挑剔比較難伺候

這次生日聚餐會選麻辣鍋是因為Minnie想吃,所以就配合她嚕~~
(她沒次都吃不多…卻偏偏又很愛吃麻辣鍋~”~真是&^!$)

 至於為什麼會選吾愛吾家呢!
一來,我們這天下午在東區逛街;二來,先前逛街經過時就想去吃吃看
三來,東區幾間比較有名氣的麻辣鍋沒訂位應該也吃不到~
綜合以上三點,我認為吾愛吾家是比較不需要訂位或等候就可以立即吃到的麻辣鍋…

 果不其然,完全不用等,還有超舒適的大位可以坐
整間店像是被我們包下來一樣,不過也可能是我們到的時間還早,上班族還沒下班呢!

▲ 餐廳入口的接待處,好氣派!!
聽說吾愛吾家以前是西餐廳,只是現在改賣麻辣鍋
所以才會有這麼氣派的大廳

 

▲ 很寬敞的用餐環境,而且每個坐位都很大很舒適
我覺得這餐廳內的風格跟滿堂紅挺相似的唷~

▲上一張走道的頭和尾有設置兩間獨立的專屬包廂,最多可容納十位~蠻不錯的用餐環境!

▲自助式的醬料吧台,蔥、蒜、辣椒、薑末都保持著滿滿,完全不怕客人取用

▲玻璃曲線瓶可樂、芬達、檸檬紅茶、雪碧也有台灣啤酒啦~
是說,吃麻辣鍋配啤酒不會很快就飽了嗎?!

▲吾愛吾家有提供莫凡彼和明治冰淇淋
這….應該算是吃到飽麻辣鍋的必備冰品了吧!!!!沒有!~可就遜掉囉~

▲跟滿堂紅一樣有展示各式肉種的櫥窗

▲因為店裡沒甚麼用餐客人,所以就選坐在靠窗的座位
坐位超寬敞的~~~很有吃西餐的FU,而這一桌最少可容納六人

▲湯勺、撈勺

▲店家貼心提供公筷和夾子
雖然最後我們都會忘記公筷的存在,不過多人一起用餐真的使用公筷比較衛生

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坐定後,服務生就先詢問我們要甚麼湯頭
吾愛吾家只有麻辣鍋和清湯兩種
所以我們選了一個鴛鴦鍋囉~~~~~

▲鴛鴦鍋小辣
吃麻辣鍋時,湯一送來最好先先試嚐,因為湯頭是靈魂主角呀!
吾愛吾家的清湯就真的是清湯,毫無任何香味、鹹味可言,不過裡頭有放一些酸菜
而麻辣鍋部分可妙的了,喝起來竟然是酸的!!!沒騙你真的是酸的~
原本我在想會不會是喝了清湯關係所造成的味覺錯亂
但是,我讓完全沒吃東西也沒喝清湯的Minnie試喝,連她也喝出是酸的!!!
後來找了服務生來問,服務生去問了廚師,廚師掛保證說沒問題
那..那…我們只好鼻子摸一摸繼續吃囉~
隨後另一個朋友到了,他喝也是說酸的,所以…吃過吾愛吾家的人,你們喝的湯頭也是酸的嗎?
至於辣度…對於我們嗜辣的人說,真是一點也不辣…怕辣的人可以不用擔心!

▲採取劃單點餐,好像有三次機會
我們都比較喜歡這種用餐模式,不然吃麻辣鍋自助取餐好麻煩喔~人又多又擠…

▲這餐具和擺設真的讓我有到了滿堂紅的感覺呀!!!!!
滿堂紅超難訂位,所以當想念滿堂紅時就可以改來吾愛吾家頂一下
只是可能沒有滿堂紅那麼優就是了..

 鏘鏘鏘~上菜囉!!

 ▲這有沒有很像在吃英式下午茶~
所有的餐點都乖乖的放在層架上~這可是吾愛吾家的特色唷!!!
的確這種設計確實比較不佔桌面位置

肉類總共有十種,牛、羊、雞、豬都有!
十種裡我們點八種來吃,請看下圖
只是哪一種是甚麼肉我記不得了,所以不要問我~

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吾愛吾家的肉片都切得蠻厚的,下鍋涮一涮也不會變成肉末
只是牛肉部分吃起來比較沒那麼美味,
然後羊肉真是超級難吃,腥羶味超重,而且吃起來超硬超硬…硬到我都罵三字經了!!

▲寬粉條
有吃過聚北海道昆布鍋應該知道有一樣麵食叫勺粉
而這寬粉條就是勺粉來的~川燙後會變成透明,加點醬油、醋、辣椒、薑末拌一拌
非常美味的溜~大家可以試試看~

▲大腸、牛肚、花枝漿
大腸清洗得很乾淨,放在麻辣鍋裡熬煮久點很好吃唷!

▲蛤蜊、蝦子
海鮮類的可以放再無味的清湯裡燉湯,增加湯得鮮甜度
只是這蝦子非常不新鮮就是了

▲金針菇、杏鮑菇、秀珍菇

▲綜合餃類

▲綜合丸類

▲老油條

▲高麗菜

▲麻糬燒

麻辣鍋的鍋底有鴨血和豆腐
可是呀~真的不要抱太大期望這兩種會有多好吃,因為完全沒有滷入味
鴨血很嫩是沒錯,可是一咬開,真的是淡的可以,豆腐也一樣~~
平常吃麻辣鍋我們一定會一直要求加鴨血和豆腐,不過這次完全讓人不想續.
很好笑的是,服務生一直到我們都買單了才主動詢問要不要加…..真是@*^&!

 飯後要來點甜點~

▲冰地瓜!!!還蠻特別的吼

至於好吃嗎?!……就別了吧!硬的跟石頭一樣…..一點甜味也沒有

還是吃冰淇淋比較實在

Minnie比我早先一步去挖莫凡彼的冰,她說很好挖

可是一吃進嘴裡時,她馬上面目猙獰的將冰淇淋吐掉

我吃了一口……連我也吐掉了!那冰淇淋吃起來有種像是壞掉、放很久的詭異口味

太難形容了,總之真的不是我們故意挑剔才這麼說,而是商品帶給我們的感受確實就是這樣

▲ 明治冰淇淋-巧克力口味

明治冰淇淋就比莫凡彼正常很多很多也好吃許多

▲離去前店家招待的水果,不過我只能說,店家很沒誠意

這柳丁肉是乾的一點汁也沒有…..不知道切好放在冰箱裡多久了

▲氣派高雅的女生洗手間

▲還有典雅的補妝台

這次來吾愛吾家聚餐,用餐環境讓人感到很舒適,

可是湯頭、食材、服務品質這三大方面仍有待加強

尤其是服務這部份讓我們很感冒,

起先我們得知用餐時間有兩個鐘頭,所以也很努力緊湊著用餐

可是當我們用餐時間快到還只剩下最後一盤肉時,店家應該可以彈性的在給點時間

而不是服務生直接把推車推到桌邊然後把食材倒進垃圾桶裡,

這樣直接趕客人離開實在很傻眼!!

況且當時根本沒有其他客人在等候用餐,所以實在不能認同店家的做法

不過也沒差啦~~台北市那麼多麻辣鍋也不差這一家,以後是不會再來的囉!!

——————————-店家資訊——————————

 吾愛吾家頂級麻辣鴛鴦火鍋
預約電話:(02)2731-8909
營業時間:午餐時段AM11:00-PM17:00
晚餐/消夜時段PM17:00-AM03:00
消費方式:午餐時段399元; 晚餐/例假日499元+10%
地址:台北市大安區忠孝東路四段210號二樓(忠孝敦化捷運站旁)
官網:http://tw.myblog.yahoo.com/h0225510758

 

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