2010/12/30

在跨年之前,安排了兩天一夜的新竹行,當然這次下榻的飯店還是薇閣啦~
摩鐵專文會在另外發嚕….

這次的旅程沒有特別安排要去甚麼景點吃甚麼料理,只想出去走走透透氣
下午睡到自然醒,打包一些些衣物就開車前往新竹

大概是跨年因素外加正逢下班時間
高速公路只有一個”塞”字可以形容….聽著喜歡的音樂慢慢龜速的到達新竹
此時已經是晚間六點多,先去check in才又外出覓食

新竹曾是我熟悉的地方,但也好一段時間沒來了
在同行朋友的推薦之下,晚餐就在新竹頗具名氣的鴨肉許解決~

 

其實開在市區的路上不難發現有很多掛著鴨肉許的扛棒
只是有的會寫一店、總店~等等等,巴特..朋友說那些都不算是正宗老店
要吃鴨肉許就必須要去位在城隍廟旁的北門店,也就是二姐的店啦~~~

 

一進門大家都是先排隊點小菜,攤子上有各式跟鴨有關滷味

金黃油亮的半隻鴨,香氣宜人呀~~~害我口水直直流

這是滷味的價格,我覺得還平價的~
這裡也有炒麵炒飯炒青菜巴拉巴拉家常料理…價格都不是太貴

 

廚房就設置在門口,這個開放是大廚房完全不怕讓客人知道料理過程
乾不乾淨、衛不衛生一眼就看穿

 

點完小菜就可以找位子坐,主食部分在用劃單的方式

用餐空間很寬敞,店內牆壁上還掛滿好多歌手和戲劇的簽名海報

 

餐具採自助式,那些塑膠碗跟我小時候吃飯的好像
讓人感覺像是回到家一樣

 

這一大盤滷味小菜 NT.250元
沾醬要自己拿喔~店家會裝好放在櫃台那….

我切了一份鴨肉、滷蛋、鴨腸、鴨胗巴拉巴啦…記不太得

鴨肉的肉質很嫩很嫩,帶點淡淡的煙燻香,超好吃的~
旁邊的小黃瓜可以拿來配鴨肉但是我覺得不好吃溜….
至於其他小菜則表現一般般水準,只有鴨肉最深得我心

 

下水湯(大碗) NT.70

湯頭有著濃郁的麻油香、可是喝起來有點略油,而湯裡的那些配料實在太硬了…我咬不動
不過這麼大一碗才七十元是還蠻划算的,夠2~3人分食

 

炒鴨肉麵(大) NT.75元

店內必點的炒麵!我看每桌真的都有點
份量十足而且鴨肉也放了好幾塊

 

炒鴨血 NT.50元

跟你們說,這盤炒鴨血真是太美味啦~~~~
來吃鴨肉許一定要點

鴨血非常非常滑嫩咕溜,而且煮的相當相當入味
醬汁酸酸甜甜又帶點微辣滋味~~媽呀…害我都想叫白飯來配
不騙你們真得好好吃..現在回想起來我都流口水嚕

 

一口炒麵一口鴨血~~~最樸實簡單的人間美味!!!!!!

我還要吃啦~~~~~~

 

 
鴨肉許-北門店(二姐)
地址:新竹市北門街185號(在城隍廟附近)
電話:(03)5253290
營業時間:中午11:00~凌晨2:00

 

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