【我喜歡吃蝦,但一桌擺滿的各式蝦料理卻讓我感到那麼一絲絲的害怕】

 

=2011。01。25=

上週喬小姐在FB上囔囔想吃蝦到飽,剛好口袋名單裡有「板橋蝦霸子」

想去吃也想好久,就是沒人要陪我去….因為跟我去吃的人要幫我剝蝦..哈哈哈

我愛吃蝦卻總是剝蝦剝的障礙@@

沒想到咱們喬小姐卻相當願意幫我剝蝦呀!!!!好開心唷….

就這樣相約來去嗑蝦啦…..

 

我們搭捷運到府中捷運站,然後走了十來分鐘以上路程才到蝦霸子

個人覺得店家離捷運站距離算是小遠,不如其他網友說的只有一”小”段路

好險大紅扛棒很醒目,馬上就注意到了,不然我們倆應該會傻傻走到遙遠的外太空去XD

 

門口上掛著放大版Menu,價位、各式菜色一目了然

蝦霸子除了主打蝦子吃到飽吃到爽外,還有小火鍋

滿足想吃鍋又想吃蝦子的人。。。。不過我想大部分的人還是只會想吃蝦吧!

 

我們是下午時段用餐,費用399加一成

立牌上NT.499是五點後晚餐時段,晚間用餐可以啤酒喝到爽喝到飽喝到吐

有用餐限制兩小時唷!!

※未滿十八歲禁止飲酒!
※喝酒不開車、開車不喝酒!

下午店內還蠻空虛的,只有一桌客人用餐 

兩層樓的用餐空間,一樓很寬敞但二樓就稍嫌小了點 

 

飲料、小點心自助吧台

咖啡、冰沙、汽水、花茶包、白飯、麵包等

可以喝到飽的曲線瓶汽水

這次吃飯我居然只喝一瓶而已…真難得

然後還有冰淇淋….. 只是是杜老爺品牌

 因為有小火鍋所以醬料當然不可少啦…..

爆醬餐包和大蒜麵包 

這蛋糕…..老實說看了不是很想吃

 

以上就是店內的大致擺設

服務生帶我們坐四人座的大位…好爽….位置很大..不用跟別人併桌

服務生介紹完消費方式就上菜啦~~

 

火鍋是一人一鍋,三種湯頭我選麻辣鍋,喬小姐是選主廚推薦的藥膳鍋

我的麻辣鍋真是夭壽的又辣又麻,還蠻刺激的,不像麻辣鍋店的麻辣是溫和的麻辣

而藥膳鍋我對它的評語只有一個字,那就是「鹹」 ..鹹到讓你無語問蒼天

所以不想太年輕就洗腎建議別點這湯頭~ 

對了,這湯頭裡可是啥都沒有空空如也….

 

服務生一開始先送上兩人份火鍋料和菜盤

火鍋料是我看過最迷你的擺盤,這樣也好啦~吃不完丟掉就浪費了

所以店家這樣做法也沒錯啦…

況且,又不是來這裡吃鍋的,想吃鍋還是去專門的火鍋店唄!

 

我點的火鍋牛肉片,這肉的擺盤比我想像中的好很多耶…而且肉質還算蠻嫩的,還不錯吃!

 

我的湯實在太辣,肚子裡又沒有其他食物深怕一個太刺激我就不用吃蝦了

趕緊弄了個餐包和麵包來吃吃

只是這餐包和麵包真是有夠難吃的難吃,怎麼可以硬到乾到這種地步…

好險還有白飯可以吃..

 

蝦料理服務生會先上基本的五種,吃完就可以在點… 

《第一道 養生醉蝦 》蝦子略嫌瘦弱,有淡淡的酒香,剝完殼酒香就沒了不過肉質很Q很甜,新鮮度也很夠

 《第二道 蒜蓉蒸蝦》

《第三道 竹筒米糕》這跟蝦有關係嗎?……有的有的!人家米糕裡可是有包著幾隻乾扁如柴的小蝦米呢!!!

米糕還不錯吃,米很Q不會太乾硬

《第四道 炸阿給》這跟蝦子又有甚麼關係?!….個人認為這炸阿給非常得不好吃,而且有一股怪味

《第五道 茄汁酒釀蝦》醬汁甜甜的又帶點酒的味道,滋味還不錯,殼炸的有酥,吞進肚裡也沒問題

《第六道 黃金蛋蝦》蝦子的外殼包裹著鹹蛋黃的滋味,不用剝殼整隻放進嘴裡嚼會越嚼越香喔~ 

《第七道 月亮蝦餅》有網友說這蝦餅很硬。這蝦餅很扎實而外皮確實是炸的太老太硬了點,如果可以炸酥一點應該會更好!

《第八道 檸檬椒鹽蝦》這道拿來當下酒菜應該是蠻不錯的(這是甚麼評語= = )

《第九道 泰式乾燒蝦》感覺不出來有泰式的味道在這道料理耶~就只是一般般的乾燒蝦而已

《第十道 胡椒蝦》我發現胡椒蝦用的蝦子個頭有比較大隻唷~每隻都肥滋滋的

是說廚師不手軟的胡椒粉放爆多,每隻蝦子超入味卻也讓我吃到眼淚狂噴

而且胡椒蝦裡的母蝦有蛋耶~~~~正點!

《第十一道 麻油蝦麵線》這…..賣相不佳,看了就不怎麼想吃,喬小姐吃了一碗,從她的表情中看出些端倪

那就是……下次記得不要點這道!!

《第十二道 冰鎮白灼蝦》這道沒有任何調味,蝦子很鮮甜肉質也很彈牙,如果搭配瓦沙米吃更讚

《第十三道 枸杞燒酒蝦》服務生端上桌時酒香味超重,感覺吃完可以驅走寒氣

巴特…..這湯….比喬小姐的藥膳鍋還要來的鹹是怎麼回事,完全喝不出有酒的感覺

當然浸泡在裡的蝦子也只有鹹字可以形容….

《第十四 鹽烤鮮蝦》外殼裹上像不要錢的鹽巴,去殼後不僅吃不出蝦的鮮甜反而是鹹到一個不行

而且這道蝦料理的蝦子很不新鮮,除了鹹還有很重的腥味~ 

 

最後一次點餐,點了四樣跟蝦沒關係的料理

《干貝酥、芋球、大福、冰捲》

干貝酥炸的很硬很硬,不好吃!而且我和喬小姐都很合理懷疑店家那鍋炸油一定很久沒換

因為光聞就可以聞的出一股很噁心的油味,連芋球也有這樣味道

可是芋球有比干貝酥好吃一點點;而甜點大福和冰捲,店家應該也是冰很久

外層的麻糬皮都呈現風乾狀態,真的很不優

雖然被蝦子塞得很飽,但飯後還是要來支冰淇淋做Ending囉~

甜筒比冰淇淋好吃很多….XDD

結論, 

吃完12道的蝦料理,我只想說,短期內不要在讓我吃到跟蝦有關的食物了!!

蝦霸子使用的蝦子有些很肥美有些很乾扁,大致上是還蠻新鮮的,但還是有少數不新鮮的狀況….

以蝦料理整體來說水準平平,不甚很好也沒有很差勁囉~ 

有興趣的人可以去嚐嚐

 

最後,我要特別感謝喬小姐,非常努力吃蝦之於還幫我剝蝦

真是大心呀…如果你是男的我一定要跟你在一起XDD..

 

店家資訊1.png 

御堂蝦霸子蝦到飽
地址 :台北縣板橋市忠孝路133號
電話:(02)8964-5688
營業時間/消費資訊:午餐(一~五)AM11:00-PM17:00 NT.399+10%
                            晚餐/例假日(全天)/宵夜PM17:00-AM01:00 NT.499+10%
http://www.midobbq.com.tw/

 

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3 comments

Reply

唉呀~羞死我了XDDDD
可惜了~我是女的~哈哈哈
午餐價吃吃很划算啦~ㄧ堆蝦~
不過要再有下次我不會再點甜點了喔椰 = =
我覺得我會因為你美食文大增XDDDD
版主回覆:(01/26/2011 02:06:35 PM)
你常住台北的話我就可以一直帶你開發餐廳XDD
終於找到跟我一樣愛吃的朋友..ㄎㄎ

Reply

以前是 399
想不到漲到 499 了
貴了真多
版主回覆:(01/26/2011 06:42:51 PM)
不過中餐還是399呢!只有晚餐是499~
但我覺得吃中餐就很夠本了~不需要多花一百元去吃晚餐
除非是想喝啤酒~~~

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胡椒蝦吃到飽耶

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