依蕾特布丁的官網存在「我的最愛資料夾」裡少說也有三年以上的歷史..可是就是一直沒買來嚐嚐
這次剛好團購糖果屋爆米花的主購也要買依蕾特布丁，愛吃的我當然不會錯過~
依蕾特布丁分成兩大系列經典布丁奶酪和柔順布蕾，口味蠻多樣化
沒吃過就隨便選了柔順布蕾這個系列，價格230~270元/盒，團購越多盒就越便宜囉
柔順布蕾一盒六入，包裝精美，年節送禮頗合適的
((放在冰箱憑空消失兩個，原來兇手是媽媽~XD))
柔順布蕾好小一個，大概只有我掌心那麼大吧~
打開上層塑膠蓋，撕開膠膜就能食用
【柔順布蕾系列—焦糖鮮奶布蕾】
這個系列的布蕾好像比較不建議倒出來品嚐，要由上而下的品嚐下去是最加吃法
但為了拍照我還是倒出來了，不過我發現這布蕾挺水的，然後有點爛爛的感覺
最底層是濃郁的焦糖香，帶點苦甜的滋味
布蕾口感有點介於布丁和慕思蛋糕，很綿密很嫩，奶香味也很夠
只不過整體吃起來的感覺很奇妙，我不是那麼喜歡
而且吃完之後喉嚨會一種稠稠黏黏的感覺….不是很舒服~~
與其吃依蕾特的布蕾不如買costco的石安布丁，便宜又大個
不過若還有機會購買依蕾特我倒想嚐嚐看奶酪系列…
以上，打完收工
台南-依蕾特布丁
http://www.elate.com.tw/
電話：06-2260919
地址:台南市安平路422號
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