盼了許久的烤鴨行終於在3/20這天如願以嚐啦~ 

這次會選擇到位在行天宮附近的富順摟品嚐烤鴨,完全是因為去年我和姐姐共同出資購買的團購券

 本來預定一月份就要去吃,但富順樓假日都客滿,實在很難訂位呀~

而曾吃過富順樓的友人告訴我這間餐廳的料理還不錯,因此讓我們超級期待這趟烤鴨晚宴

 

禮拜六這天我們六點半抵達,果然生意很不錯,只是好像持餐券用餐的人並不多

用餐環境簡潔明亮,重點是空間很寬敞,座位也很舒適

 

店員安排我們坐在四人的圓桌,在我身後方還有一桌可容納10~12人的大桌

 

餐券可選擇的料理如下:
烤鴨三吃(烤鴨包餅+鴨絲炒青菜+醬爆鴨骨/鴨骨青菜湯2選1)+
XO醬鮮貝/生菜蝦鬆/砂鍋什錦(單點3選2)+蔥油餅+附贈炸元宵

我們選擇了烤鴨包餅、鴨絲炒青菜、醬爆鴨骨、XO醬鮮貝、蔥油餅、砂鍋什錦 

首先最快速上桌的是砂鍋什錦,可是這不是砂鍋呀!!!!((老闆你給我騙~

撇除使用哪種鍋具不談,這什錦火鍋看起來是蠻澎湃的,不過它的配料其實跟火鍋沒甚麼兩樣就是了 

湯頭清淡帶點高麗菜的鮮甜,蝦子也很肥美新鮮,整體來說算是蠻好喝的什錦火鍋囉~

XO醬鮮貝份量就明顯鮮少許多,不太夠四人分食

雖然配色鮮艷讓人食慾大增,但吃起來還頗油膩的!而且完全感覺不出來有放XO醬

兩大片厚實的蔥油餅

青蔥放的不算多,不過仍有淡淡的青蔥香氣,吃起來則是外酥內軟,越嚼越香喔~

因為怕吃不飽所以額外加點一份牛肉捲餅

瞧著捲餅內餡包的多扎實呀!!!

餅皮的口感與蔥油餅有些雷同,不過多了一份Q勁;牛肉肉質不會太柴太老,醬汁不會過於太甜

我喜歡富順樓的作法,好吃呢!!!推薦喔~

單點的魚香烘蛋(看到這道我又流口水了XDDD)

這魚香烘蛋真是下飯的好配菜,醬汁鹹鹹香香但又不是很死鹹那種,蛋皮煎得很軟嫩,超級美味的啦~~

我現在幾乎不太吃白飯的人,也因為這道魚香烘蛋嗑了一大碗飯

單點的鍋貼,我覺得鍋貼有點煎的過硬了,口感較為普通

還是我家這裡的阿財鍋貼最好吃了~~XDDD

 

接著上菜的是,本日主角『烤鴨』

一隻烤的油亮肥美端上桌嚕!!!但是,師傅只給我們瞧了兩眼就又端走了…..冏

原來是要進廚房準備被分屍,好失望為什麼不是桌邊片鴉肉給我們看勒~

大概又等了十分鐘左右,烤鴨總算再次回到我們桌上

份量很大很大,我覺得四人吃有點過多了XDD

外皮顏色呈現很可口的蜜糖色,大伙已等不及我拍照進行搶食啦~~

烤鴨必備登場的餅皮、蔥段、小黃瓜和甜麵醬

烤鴨包餅就是把所有配料放進餅內,店家調製的甜麵醬不會過甜過鹹,所以吃起來相當對味!!

只是我們覺得這鴉皮實在有點太肥啦~幾乎都會吃到油脂,單吃會感到很膩

而鴨肉很厚實大片,讓我有錯覺以為是豬肝來的,哈哈哈。吃起來不會太乾澀,還蠻不錯的 

醬爆鴉骨,吃烤鴨我們就最愛有這道,尤其是炒的鹹鹹辣辣配啤酒超爽快

可是起先端上桌的醬爆烤鴨吃起來不辣且偏甜也太濕潤

趕緊請服務生再幫我們重炒加辣並炒乾點,那滋味才叫美味呀!

這時候在來杯啤酒就更完美了

鴉絲炒青菜,鴉絲並不是很多,而且我也沒吃到,可是高麗菜好好吃喔!!

雖然我已經吃得非常撐,但還是拼了命在吃這盤高麗菜^0^

滿桌的好料,很滿足的一餐

最後店家贈送的炸元宵甜點

這炸元宵真是超級敗筆的敗筆,當我咬下第一口就馬上吐出,因為它真是油到一個極點

我猜想廚師應該是用低溫油炸,所以整顆湯圓都吸附滿滿的油…..你們能想像那種口感嗎?!金恐跛

 

 

以團購券料理和單點料理兩者綜合評比有三顆星,服務則是兩顆星

當天富順樓的服務人員對我們也沒有甚麼好或不好的態度,我看她們對每桌都是冷冷這樣

添加茶水也是我們開口提及她們才會過來補充,但不會表現出不悅表情

不過因為實在感受不到任何服務可言所以只好給了兩顆星囉!!!整體上沒有讓我很失望,其他人也吃的很滿意開心

結帳離去時順勢看了富順樓的菜單

烤鴨是全店最貴一道料理NT950,其餘料理大部分落在一~兩百間,挺平價的….

我想下回有家庭聚餐不排除應該是會再訪^^

 

店家資訊1.png 

富順樓 松江店
地址:台北市中山區農安街166巷6號
電話:(02)2503-3833
  

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