除夕的前兩天,姐姐傳ㄧ個Blog給我看,然後就對我說,我們也來做做看吧!!

由於食材取得都很容易,除夕前一晚,兩姐妹迫不及待窩在廚房裡動手做甜點。

◎花生巧克力糖◎

以下材料份量是以我做出的量為主,可自行增加或減少喔!

材料:
巧克力兩包 (DOVE牌巧克力,純巧克力和牛奶巧克力)
花生適量 (請將花生去殼去皮)
兩個鍋子
小湯匙一支
模型一個                                                         

DSC04653.jpg

DSC04655.jpg

DSC04657.jpg

 

作法:
鍋內放半鍋水,把小鍋子放入隔水加熱,水滾後轉小火,再將巧克力放入鍋內,然後再慢慢轉成中火,此時巧克力
已經逐漸軟化,就可以開始攪拌,一直攪拌使它變成巧克力醬,再把備妥的花生米放入攪拌均勻。

DSC04658.jpg DSC04659.jpg DSC04660.jpg DSC04662.jpg

 攪拌至完全MIX在一起後,就可以放入模型啦!!

DSC04663.jpg

我家只找到台灣啤酒送的模型,勉強使用一下;如果家裡沒有模型的人,也可以倒在保鮮膜上,均勻壓平,
一樣送進冷凍冰凍。(切記要趁熱呀!)

DSC04665.jpg

 

成品:
是魚的造型耶!看起來真是好吃~
吃起來口感不錯,但就是甜了點,建議最好用黑巧克力做才不會那麼甜。

DSC04667.jpg 

很簡單的小點心,大家也來動手來做看看吧!
情人節將至,也可以做這個送給男朋友呢!!!

用LINE傳送

You May Also Like

Loading Disqus Comments ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *