上個月奶奶生日聚餐
在粉絲網友的推薦下選擇基隆這間頗有名氣的昱帝嶺海鮮餐廳 

用餐前一週我才打去訂位,接電話的大姐(?)態度頗好的
生意好到問我要不要先決定菜色,避免當天食材用完沒得點
但我還是決定到現場在點餐囉~

昱帝嶺在基隆有兩間分店,桃園也有分店
由於我們都開車的關係,所以選擇有停場車的信一店
可是這大樓停車場蠻破爛的,餐廳也沒有提供用餐抵停車費的服務
但為了省去在基隆市區找車位的麻煩,就還是停這兒嚕~
 

信一店位在基隆港旁邊的大樓,而且有三層樓,我們被安排在13樓用餐
餐廳內部裝潢簡單,座位稍嫌擁擠,另外有隔間小包廂
右手邊的包廂坐位可以看到基隆港的景色~

在電話中我有請訂位大姐安排靠窗的座位,當時她說額滿了
不過她也說如果有客人退訂就會幫我們安排
當天被帶位到靠窗的座位,好開心~
雖然距離看港邊景色有段距離,不過看看街道車水馬龍的景色也挺不賴的

桌上有三瓶飲料,有開才有計價
我個人覺得柳橙汁和芭樂汁真是非常夭壽的難喝

是說我家這裡也有一間叫昶帝嶺的餐廳,也吃過幾次
上網查了一下,居然是昱帝嶺的關係企業,可是我怎麼覺得沒有昱帝嶺優~

 

菜單有單點、合菜和宴會菜色
我們選擇三千元的經濟合菜,共七道菜

 

廚房出菜速度還算快,點完餐沒多久就陸續上菜~

 

第一道 生菜蝦鬆

全家人看到這道菜都傻了,未免也太……大份了吧!!!!!!宛如一座小山丘~ 

盤子裡裝滿滿的蝦子,而且不是蝦末或蝦渣喔~
是看得見的塊狀蝦肉~~

雖然盤底有鋪油條讓整份明蝦沙拉更有份量
可是就算把油條拿起來,這一份還是挺多的

一般蝦鬆都只有附生菜,不過昱帝嶺還多附了潤餅

生菜完全包不住滿滿的蝦鬆,蝦子吃起來很Q很彈牙~超好吃
吃完這一道全家人的胃就被塞滿一大半啦~

第二道 明蝦沙拉

明蝦像是不要錢一樣有夠多,很新鮮,連蝦頭也可以吃喔!

第三道 螃蟹

喜歡吃螃蟹的人看到這盤會開心的翻過去,吃完會有大大的滿足感 

第四道  清蒸鮮魚

魚很鮮,肉質很細緻,全家人都說很棒 

第五道 鮮蝦油飯

很澎湃的蝦油飯,蝦都比油飯多囉!!!而且每一蝦子都很肥美呢~~ 

第六道  富貴雙拼

 這道是炸花枝餅和芋頭酥,喜歡吃芋頭的人一定要點 

芋頭炸的金黃酥脆,一咬開濃郁的芋頭香撲鼻而來,芋頭很綿密
裡頭還包著蛋黃,超超超超超好吃的~~~還來不及等芋頭酥變冷就被掃光了
至於花枝餅銷路也是不錯,裡頭吃的到塊狀花枝喔!

第七道 鮮魚湯

鍋裡有滿滿的豆腐和大塊魚肉,湯頭還不錯 

附贈的餐後水果

 

這一餐全家人只有大滿足三個字可以形容
本來還擔心會吃不完,不過可能是起床的第一餐
所以整桌的菜幾乎掃光,只有湯剩比較多,當然就是包回家當蒂老爹的下酒菜

昱帝嶺海鮮都挺新鮮的,份量也超乎大份
喜歡海鮮的人是不錯的選擇,價格我覺得也不貴~

 

店家資訊1.png  

昱帝嶺海鮮餐廳
地址:基隆市信一路177號12/13/14樓
電話:(02)2423-1590
營業時間:AM11:30~14:00/17:00~22:00

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One comment

Reply

好超值呀!!!
版主回覆:(10/12/2011 04:21:17 PM)
對呀~~
每一份都超大份量的~~而且非常新鮮呢!

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