很榮幸有第二次機會接到禾雅堂的甜點招待~

還記得初次品嚐到禾雅堂會噴淚的乳酪蛋糕
就使我念念不忘
每次看到乳酪蛋糕都會馬上想起禾雅堂的美味
和另一間也是很好吃的隱藏版乳酪蛋糕(有機會再介紹~~)
結果上次去台中逛街
回程途中才想起忘記要去買蛋糕。。殘念

 

禾雅堂主要商品是以各種頂級食材製作而成的乳酪蛋糕
其次才是巧克力系列商品
既然上回品嚐過乳酪蛋糕,這次當然要改嚐嚐我最愛的巧克力系列啦~~

禾雅堂寄給我的是禮盒組的生巧克力,生巧克力各別都有單售,價格也不是太貴
只是這生巧克力比我想像中的還要來的小盒點,大概就比我手掌在大一些
即便生巧克力單盒很小一盒,不過三盒包裝起來也很典雅、精緻又大方
還特別繫上有禾雅堂LOGO的金色蝴蝶結緞帶,送人絕對是相當體面的唷~~

拿掉固定的塑膠透明版,生巧克力盒可能在運送途中有點碰撞到
紙盒外全是可可粉末~~這樣就有點小小扣分啦~

這三盒依序是62%典藏生巧克力、72%極品生巧克力和覆盆子典藏生巧克力
最近一次吃到生巧克力是八月份到埔里買的18度C生巧克力
濃郁的巧克力香和淡淡酒香仿佛還在我嘴裡繚繞著~~~流口水啦!!

包裝是以抽拉方式,拉開後內盒最上層擺著一張製作理念小卡和小叉子
不過我個人是比較不喜歡這種抽拉方式,每次要吃的時候不是那麼方便
然後小叉子的精緻度稍嫌不足,應該要再更精緻些才是~~

生巧克力被巧克色薄紙包覆住,上頭貼著禾雅堂的logo心型貼紙
這包裝乍看下會讓人誤以為是雪茄盒呢!!

這一小盒有15小塊生巧克力,以我這麼愛巧克力的人
保守估計兩天左右就會被消滅光~~~~哈哈哈哈

62%典藏生巧克力

巧克力香氣充足,口感滑順,而62%生巧克力有比65%較甜一些,但不至於死甜~~
這款生巧克力依舊很適合給想初嚐苦、甘口感的人來品嚐看看哦!

72%極品生巧克力

這款生巧克力是採用頂級產地巧克力製作並帶有煙燻咖啡味道
入口時,會感覺到微微的苦感以及強烈的巧克力香氣
隨著口中溫度將生巧克力融化,慢慢地透出淡淡煙燻味
完全化開後,舌尖還停
留著巧克力的香濃餘韻
我好喜歡這種成熟的滋味呀。。。。。。。。。。

覆盆子典藏生巧克力

「當覆盆子碰上生巧克力會擦出甚麼樣的火花呢!?」
這是我在拍照時,腦中所浮現的一句話~~

一放入口中,前味是淡淡的巧克力口感
接著,酸甜的覆盆子果香就瞬間在舌尖爆發開來
天呀!!!!好獨特的口感,我好愛~
這一款讓我情不自禁一塊接著一塊吃,吃完還會不斷的回味

 

 

這次試吃的三盒生巧克力各有它迷人的口感
如果真要我選出一盒,我會把票投給覆盆子吧!哈
其次才是72%生巧克力囉~~


經由第二次的試吃,再次證明
禾雅堂不論在主商品乳酪蛋糕或者是巧克力系列都相當用心
雖然價格很高貴~
不過,高貴的價格下能獲得兩倍的滿足,也是值得囉! 

 


HOARD CHEESE CAKE 禾雅堂經典乳酪蛋糕
http://www.hoard.com.tw/
地址:台中市西區臺灣大道二段207號
電話:(04)2328-0880
傳真:(04)2328-9458
營業時間:10:00~22:00

 

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