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造訪過鼎泰豐無數次,一直想推薦給大家,因為真的好好吃:)

鼎泰豐小籠包很揚名國際(台灣人的驕傲!!)
只要有國際巨星們來台旅遊或做宣傳都一定會指名到鼎泰豐飽足一餐
就算不是巨星藝人,一般遊客像是日本人也超愛吃鼎泰豐~

最近一次造訪鼎泰豐的國際巨星是阿湯哥耶!!
阿湯哥還親自學做小籠包,哦~好想吃他做的喔。哈哈哈  

 

所以,國外的朋友們到台灣旅遊不妨在行程裡安排一趟鼎泰豐之旅喔!
雖然鼎泰豐已經在國外開枝散葉,可是道地台灣廚師做的小籠包
口感一定會不一樣唷!更美味:)

 

欸~怎麼好像已經講完結尾了XDD
好啦~~看一下鼎泰豐有什麼好吃的吧!

 

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我比較習慣去忠孝店和復興店,不過兩間店一超過六點半就大排長龍
若不想排隊等待久,提早六點前往,大概只要等候十來分鐘就好。

 

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等候的時間可以先點餐,這樣入座後才能加快上菜速度~

Menu
http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm

 

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鼎泰豐的服務很貼心,每個座位旁都設有置物籃,當放置完隨身物品後
服務人員便會前來蓋上防塵布。

 

入座後,服務人員端來一盤各式小菜讓食客挑選
(小菜也會出現在菜單上,所以不急當下選擇)

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乾煸四季豆$110,這道是涼的而非熱炒的喔!
服務人員說帶點些許微辣(對我來說是根本不辣啦)吃起來相當清爽,不油膩。

 

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鼎泰豐經典小籠包$200

 

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完美18摺的小籠包啊!夾起時要小心溫柔,別太粗魯了呢~

 

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看到這麼可口的小籠包,也別急著一大口塞到嘴裡啊(會燙口啊)
先咬一小口,再吸允小籠包內的超精華湯汁,鮮甜美味!

我個人是偏好不沾醬吃原味,不過也可以配點薑絲沾點些許醬料
(服務人員幫忙將醬油和醋調和的完美比例),也是另一種美味。


 

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蝦仁燒賣$330

 

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其實蝦仁燒賣底座也還是小籠包來的,只是上頭放了蝦仁而已
個人不太推薦這道,因為冷掉後的蝦仁變得好乾扁,不太優!

 

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蝦肉紅油抄手$160

 

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超推薦嗜辣的朋友們一定要點這道!
香氣十足的椒麻香,光聞到這香味口中唾液不停分泌
吃一口,唇舌都感受到那種微麻感,天啊!我太愛太愛了!!

 

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紅燒牛肉湯$190 

 

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我點的是半筋半肉,牛肉燉的很軟爛,牛筋雖然吃起來不會立即在口內化開
可是卻是很綿密的口感,哈哈哈,這形容真是很妙!

很多麵攤賣的紅燒牛肉湯,湯頭總是過鹹過油膩
不過鼎泰豐的吃起來鹹度很適中也不會過油,
我一個人不知不覺就喝了大半碗,喝了也沒有覺得很口渴
所以應該是沒有放味素在湯裡。

 

 

 

 

鼎泰豐-忠孝店
http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm
地址:台北市大安區忠孝東四段218號(216巷內)
電話:(02)2721-7890
營業時間:W1~W4 10:00-14:30/16:00-21:30
W5~例假日 10:00-14:30/16:00-22:00
W6 10:00-22:00 / W7 10:00-21:30

 

 

 

 

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