地      址：台北縣汐止市汐萬路一段238號
訂購專線：(02)2648-6558
傳      真：(02)2643-1724
營業時間：週一~週日Am08:30~Pm22:30 (國定假日照常營業)
官方網站：http://www.scake.tw/index.php

   

 

香帥蛋糕的汐止總店就開在我家附近，騎車十五分鐘左右就會到。

我對這家店可一點也不陌生，打從很小的時候就吃過他們家的蛋糕、麵包製品，
尤其那時候T爸公司開在隔壁時，更是常常吃到。以前算是一家默默無名的地方麵包店，
現在居然紅到買條蛋糕還要等上一個月以上的時間，真是誇張!

 

香帥芋泥捲在網路上、電視上已經紅了好一大陣子，不過評語很兩極，
尤其是同樣跟我住在汐止的友人們，一致都說「不好吃」，
雖說如此我今天(27日)還是去香帥店裡買了兩條回來，
一條是今天要送給Ｊ媽吃的，她超喜歡吃芋頭蛋糕，另一條，當然是留在我們家吃囉!!
 

香帥芋泥捲 NT$380元 特價320元
規格：23.5 x R 9cm(直徑)
淨重：約1100g

一條芋泥捲要價320還蠻貴的，久久吃ㄧ次解饞可以，常吃挺傷本的！

芋泥是選用大甲的芋頭唷~
大甲芋頭最好吃了，我超喜歡!!

 

打開外紙盒，就是『芋泥捲』本尊啦!

它頗有重量也蠻長一條的。

不過，是不是很傷腦筋怎麼拿出來對吧!!!!

 

 

免煩腦~免煩腦~

店家設計蛋糕底部有個襯加兩端各有一個耳朵，要吃時直接提起來就可以啦!
沒吃完也能輕鬆收到紙盒裡，真是揪甘心~

 

瞧~~那爆出來的芋泥內餡，真是令我口水直直流呀!

 

扒掉蛋糕外層的透明包裝紙，馬上就聞到一陣芋～頭～香 ((使命的吞口水中))

芋泥捲的顏色就是淡淡的紫色。

 

接著

 

就是芋泥捲切片斷面秀 

 

斷面秀特寫

店員說，芋泥捲的內餡比長條雙層芋泥(精緻小芋頭)還要多很多，
所以喜歡吃芋頭的人可以買芋泥捲。

 

芋泥內餡特寫

 
香帥芋泥捲內餡扎實綿密，還能吃到芋頭塊，而且不會太甜，只是略乾；
蛋糕體在購買當日吃起來我覺得很乾很粗糙，有點難下嚥，可是經過一天的時間後，
卻意外的變得比較濕潤些，也較綿密，可是整體吃起來還是偏乾的感覺。
最好吃芋泥捲時，旁邊擺上一杯茶，以備不時之需。

老闆的芋泥給的真的很大方，像不要錢一樣，
早餐或下午茶來片芋泥捲，就能飽足到中午或晚上！

我個人是認為芋泥捲沒有到非常非常好吃地步，
芋頭香氣不夠、溼潤度不佳，
如果要我花上一個多月的時間來等候，實在有點不值。
好險我根本不用等就能買到~

但是，Ｊ媽和其他長輩又跟我說芋泥捲很好吃，今天又去幫她買了兩條要送人。
果然香帥芋泥捲評價很兩極呀!!

另外，汐止總店備貨很多，有需要的人不彷可以直接開車去買，省時間不需等。