約三週前的某日午後和友人Beck聊MSN時，他問我…有沒有吃過『阿舍食堂』

我不發一語，大腦正用著彗星撞地球的速度想著阿舍食堂是何方妖孽?.哪間餐廳?

還沒回覆他答案前

他就說，阿舍是現在最火紅最熱門的團購商品  ((看來我的雷達器壞了，資訊落後))

隨即丟了一串網址給我

看完阿舍網址我找他團購，結果他居然說，他已經訂了兩百多包麵現貨在他家。冏

於是，他佛心的施捨我四包麵，順便告訴我，想團購請在等半年!!! ((昏倒))

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相約一天下班時間他拿麵給我

這麵的外包裝真是可愛極了

說它是泡麵又不是泡麵  真酷!

 

 

 

阿舍食堂的麵條種類有四種選擇，
客家粄條、台南乾麵、外省乾麵、QQ麵線
醬包的選擇性就比較多一些，
而且也有分素食和葷食醬包，訂購時可以任君選配

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麵條的煮法阿舍食堂是建議用水煮方式
但是，總會有人想帶去辦公室用吃，或者家裡剛好沒瓦斯用
就必須要用微波方式，所以我就順道測試微波方式看能不能吃，
好在，可以吃耶~只是時間抓稍長些，麵略爛。

 

【1.水煮方式】

 

裝半鍋水，轉小火，放入麵條

蓋上鍋蓋，等到水滾，麵條即好。

水煮方式其實就跟煮泡麵一樣，很簡單，只是煮的時間依麵條的粗細去改變，免得煮的太爛不好吃。

 

 

【2.微波方式】

[示範麵條為外省乾麵]

步驟一：將麵條擱置碗內，加熱水蓋過麵，浸泡１～３分鐘後倒掉，然後再注入一次熱水。

 

 

步驟二：把浸泡的麵條放入微波爐內，轉到最高火，時間約在１～３分鐘

 

步驟三：麵條微波好嚕!!把水倒掉，加入醬包就可以食用啦~~

 

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客家粄條 搭配醬包「葷食麻辣」

 

吃起來一點也不像粄條，就是一般的寬麵條，
雖然不是粄條但我很喜歡這種麵條!!
麵條很有嚼勁，而且很像是去麵攤買回來的乾麵；
麻辣醬包很香辣度也很夠，吃起來超過癮。
（（（ 老闆~再來第二碗）））
 

 

外省乾麵 搭配醬包「素食麻醬辣」

 

我是不知道外省乾麵是瞎密!!我只知道這麵條吃起來跟陽春麵差不多
至於醬包部分，可能是素食又加上有麻醬，所以整個很不對我味，
最後我有加一些嬸嬸自製的辣椒醬，吃起來才合我口味。 

 

 

台南乾麵  搭配醬包「素食麻油辣」

 

 麵條上頭灑點柴魚片，增加香氣

這麵條不就是一般麵店的油麵嗎!!….麵條還不錯吃。
素食麻油辣醬包，我覺得沒什麼味道，辣度對我來說是零，
香味倒是挺香的，整間屋子都可以聞到陣陣麻油香
我這個人嗜辣如命，所以再次把嬸嬸自製辣椒醬拿來加
這樣我才可以吃的比較爽快點。

嬸嬸的辣椒醬真的超辣超好吃QQ

 

 

QQ麵線 搭配醬包「素食麻醬辣」

 

 

吃麵線感覺就是要有顆蛋，剛好這幾天T媽遊淡水買一盒鐵蛋，加在麵線裡嘟嘟好。

 

 

這QQ麵線是四包麵裡口感最糟糕的，也或許是我煮太久，導致麵線都糊了，
可是友人吃過QQ麵線之後也認為這是四種裡最糟糕的。

醬包和上述外省乾麵相同，就不再說明口感嚕!!

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最後總結：

四種麵條我個人喜好客家粄條>台南乾麵>外省乾麵，最不喜歡就屬QQ麵線!!
醬包部分我最愛葷食麻辣，其他一概不愛，下次要訂，我要全部都訂麻辣醬 XDDD

阿舍食堂的麵條和醬包還算不錯，買來在家煮或帶到公司吃都方便，重點是它真的很便宜；
女生吃ㄧ包就蠻飽的，除非是像我有兩個胃，有時後要吃兩包才會飽XP，
男生的話是一定要吃兩包的啦!!!除非你是小鳥胃，那一包就夠了。^^

 

 

◎相關網頁◎

阿舍食堂
http://www.chinghsin.com/

地   址：台南縣永康市西勢路20號
電   話：0910-205-965
聯絡人：王小姐
傳   真：(06)205-9930