[新竹竹北美食] 在地人推薦必吃行仔內巷弄美食@原橋下水餃、純純冰菓店、烤肉鹹酥雞

by Tiffany

旅遊日期:2015/9/26

今天要跟大家分享新竹竹北「原橋下水餃」、「純純冰菓店」、「烤肉鹹酥雞」,這三間都是在地人推薦必吃的行仔內巷弄美食!以前未婚夫在竹北工作時,也很常到這三間光顧,他個人也是非常推薦,吃不膩~ 好啦,趕快來看一下好吃的美食吧! 記得筆記下來唷~


原橋下水餃就在我入住的悅豪大飯店旁邊,非常近,如果你們也有住悅豪記得要吃原橋下水餃,不吃真的很可惜啊!店家營業時間是從傍晚四點半到消夜凌晨時段,不管什麼時間來,店內店外總是滿滿食客,生意相當好。

這裡只有賣水餃一種主食,要吃麵要吃飯沒有喔!!!!!!

滷味是原橋下水餃必點的小菜之一,要什麼自己夾,滷味種類很多~

店員包水餃的手不停歇,店裡也有賣冷凍水餃,蠻多人吃完都會買個一兩包回家。

來原橋下水餃必點酸辣湯,這是小碗30元

酸辣湯好多料,而且很少酸辣湯會加筍片,吃起來真過癮,湯頭喝起來很棒,不像有的會勾芡勾很多~


滷味盤,每一種材料滷的很入味,搭配的醬油不會很死鹹,有點回甘~

這個辣椒很不得了!!! 不要隨便輕忽它的辣度,真的非常辣,又麻又辣,吃完馬上有豐唇感~~讚

地瓜葉不只葉嫩,根莖的部分也很細緻,好新鮮的地瓜葉~

未婚夫說一般來原橋下水餃沒點個20個是不過癮的,礙於我們還要吃其他東西,加上我其實不太吃水餃,所以只點個十個來嚐嚐。

水餃個頭並不是特別大,就是普通大小的水餃;我吃了一個,一咬開汁多味美,這水餃真的很厲害!水餃皮應該是老麵皮去擀,略帶厚度但卻很有Q勁,細嚼能嚼出麵皮香;內餡包的是韭菜和肉末,肉末的肥瘦肉比例抓的很好,吃起來不會太油膩也不會過於乾柴,真美味,吃完一個,我忍不住又吃了第二個,讚!

 

吃完原橋下水餃覺得有點空虛嗎? 那來碗甜品吧! 純純冰菓店離原橋下水餃大概五分鐘路程,店家藏身在市場裡並不顯眼,招牌也是斑駁褪色,但在地人都會來這裡吃甜冰品啊!

未婚夫說不管平假日純純冰菓店總會坐滿吃冰的食客,但這天卻少的可憐,我想大家大概是過中秋節去了,所以沒人來吃冰啦~

 

滿滿各式冰品,讓人難以抉擇,價格也是銅板價,除了季節性水果冰品會比較貴一點,其他都不貴呢~

芋頭牛奶冰,好綿密的芋頭,剉冰的口感略帶綿密有點像冰沙的口感,好吃。

水果冰是很多人點的,好幾種當季水果,很新鮮,用的是碎冰,更增添口感,而且水果冰還帶著香蕉水獨特香氣,好特別風味~未婚夫說,這就是古早味~~

 

  • 三民路上烤肉鹹酥雞攤
    新竹縣竹北市三民路314號(鼎軒麵包正對面)

從悅豪大飯店走到三民路,路程約十分鐘左右也是很近,三民路上美食也蠻多的,可惜待的時間只有一個晚上,沒有那麼多胃裝美食,有機會再慢慢去品嚐囉~

他們家有同時賣烤肉和鹹酥雞,食材不是很多,但基本的都有~


買了鹹酥雞、魷魚圈、芋籤粿、烤玉米、烤香菇、肉串、天婦羅等等~ 烤物都會先經過油炸再烤,一般這種作法都會讓食材變得過硬,口感不佳,不過這攤完全不會,一點也不像是有先炸過。


大推烤玉米,粒粒飽滿好甜啊! 他們家的烤物和鹹酥雞是真的還不錯吃,醬料調和的很獨特,不會死鹹,只是還是有點太油,不適合常常吃~

 

以上三家竹北在地小吃美食分享給你們!

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