‧店名：寶珍香桂圓蛋糕

‧電話：(04)7381635

‧地址：彰化市彰南路二段165號

‧網址：http://www.bzx.tw/index.html

桂圓蛋糕我已經吃過好多次囉!!
和它的相遇是再兩年前的一個夜晚，那天妮媽從舅媽家帶回這盒古色古香的蛋糕盒，
但光從外觀看起來就不是很吸引我，由於妮媽不斷在我耳邊美言這桂圓蛋糕之下，
只好賞臉吃ㄧ個；沒想到我竟從此愛上這美味的桂圓蛋糕啦!!!

妮媽自從知道我愛吃這桂圓蛋糕後，就常常會請舅媽訂購，
可是有時候湊不到盒數就會吃不到了；如果我有到南部旅遊，也會親自到店裡選購帶回台北。

前幾日回到家看到桌上擺著熟悉的紙盒，打開一看，
果然是我愛吃的桂圓蛋糕啦~~好一段時間沒吃到這美味蛋糕囉!!
真懷念~~原來這是過世阿姨的兒子北上來祭母，就帶了幾盒桂圓蛋糕當伴手禮來給妮媽妮爸。

坊間有少許店家會打著彰化寶珍香桂圓蛋糕的名號販售。
切記!!彰化桂圓蛋糕”僅此一家、絕無分店”，大家要看清楚哇!
千萬不要被騙了，因為只有正宗寶珍香餅店所出產的桂圓蛋糕才是最好吃最可口的唷!!!!
如果沒法親臨本店，現在上網也很方便，動動手指頭，馬上就能訂購囉!

打開盒蓋，蛋糕的香氣隨即撲鼻而來(真想先吃掉兩個再繼續拍)，一盒有12個蛋糕，售價160元。
他們也有販售單入包裝，這樣就不用擔心吃不完而導致蛋糕失去它的美味。

經濟不景氣，物價大幅上漲，蛋糕上的核桃明顯變少許多，
不過對我來說其實沒啥差別，因為我本來就對核桃不感興趣。

渾圓、矮胖的杯子造型加上金黃色外皮，這正是頂港廡名聲、下港蓋出名ㄟ桂圓蛋糕啦!!!光看是不是就
已經讓你口水流滿地呀~~

讓我們來瞧瞧，這桂圓蛋糕裡面的奧妙吧~

蛋糕主體說它是海綿蛋糕，但又沒那麼綿密，
因為它是偏向扎實的蛋糕，所以也有網友說它比較像是馬芬；
黑色一塊一塊的部份，就是桂圓蛋糕的核心”龍眼乾(=桂圓)”，
幾乎集中在中下層，龍眼乾的量明顯有變少，
以前都是整個滿滿，每一口都能吃到；
另外桂圓蛋糕裡還添加養樂多配方唷~超獨特!難怪這麼好吃。
吃起來甜而不膩，缺點有些乾，不過配個熱茶食用就會比較Match囉~

沒吃過人有機會一定要吃看看。另外我看到有網友說順成的桂圓蛋糕似乎也不錯吃，改天我也要來嘗鮮一下。