喜喜│家有喜事‧1020結婚宴客篇IN典華大直旗艦館(新娘造型/儀式/晚宴菜色)

by Tiffany

終於等到了這一天,要完成她的人生大事!
臉上滿是幸福喜悅~

2012年10月20日這天,農民曆上也許不是最佳吉日,
但對我們林府來說,是超級級級級級級黃道吉日:)

我們家的婚禮走的是非傳統習俗
簡單的說就是我幫Vivi姐省略掉很多繁文縟節 

所以,這天我們不用刻意起大早
睡到八、九點輕鬆起床,還很悠哉的和大家聊天吃早餐

大概十點多左右,R&E婚紗的新秘Eric率先抵達
接著攝影師小寶
錄影師Vic也到了


Vic很逗趣,一到我家就先來認新娘是誰~
因為從頭到尾連絡確認事情都是由我出面
Vivi姐是藏鏡人都沒露過臉XDDDD


十點~十二點這段時間是Eric梳化時間
小寶和Vic就在我家到處拍
不過我家還真的沒啥好拍
因為林媽媽前一天就先把湯圓煮好,真是有夠瞎!
為此我還唸了林媽媽一頓,
這樣當天小寶和Vic就沒得拍啦~噗噗

我可愛的女兒這天好乖,很擔心她會跑出門外
結果她都乖乖坐在上頭看大家再忙進忙出
偶爾跳下來陪大家玩玩~

我的妝本來是要給Eric化,後來想想自己化比較快啦~
Eric幫我的頭髮整理的很優雅和我的伴娘服很搭配!

 

一點多左右新郎來迎娶了,當然闖關遊戲不可少
我總共設計了六大關卡,從一下車玩到二樓
可惜啊!!!沒人在旁邊幫我側拍
只好等小寶他們照片出來再給你們看囉!!~~~~

 

遊戲結束就是正經的開始~要拜別父母了
我先說明一下,我家儀式不照傳統走,有點跳TONE
先拜別父母在到典華進行男女雙方戴戒和奉茶儀式這樣

拜別!!!這個橋段向來都是很噴淚
只是這次對象是我家Vivi姐
這叫我眼淚怎麼收的住啊!~~~~

 

時間控制得還算可以,甚至比預期的還早
一行人就出發前往典華啦!

 

Vivi姐的第一套白紗,造型像是公主一樣。

 

典華儀式堂四點半開始,賓客們大多都提早到
好在有請典華準備雞尾酒和小餅乾讓賓客們享用
婚禮主持人是Angel,也是先前負責接洽的典華婚禮管家

一直以為儀式堂會有神父之類的,結果沒有啦~
是由Angel簡單主持這樣。
一開始先向男方父母長輩奉茶,
然後再由男女方主婚人幫新人戴金飾
最後新人互相交換信物
這過程還算是挺順利完美的啦!!

儀式結束後,和賓客們合照完
Vivi姐要換第二套禮服,是R&E的鎮店之寶白紗

我進場像在走星光大道一樣,好high~~

 

Vivi姐進場時我站在舞台邊又哭了~~太感人啦!
哦哦哦~Vivi姐身上這套白紗價值不斐
R&E完全是友情大出借,所以我是用生命在保護白紗啊!

第二套敬酒造型
搭纜車進場,驚動全場啊!!!!
典華的纜車感覺比彭園纜車好~~~
是說Vivi姐一點也不畏懼纜車上,瞧她樂的勒

第三套送客造型,這套禮服真的很特別很漂亮~

我的伴娘服啦~是不是很可愛啊!
穿短洋裝做事情比較方便,但要小心別曝光
這也是跟R&E出借的囉~而且是最新的伴娘服~哈哈

 

接著是菜色部分啦~

講到這裡喔,在婚宴的前一週才發現大失誤
好在有及時發現,否則婚宴這天結帳會結到臉黑掉

事情經過就是,當初和我們最後洽談菜色的負責人員
並非余副理本人,而是他同事代勞,因為他那天臨時請假

一開始余副理就有說會幫我們做菜色升級,金額不變
因此在最後選菜時,他同事是也很阿莎力幫我們改菜單
可是在最終版合約書上壓的金額卻是17XXX元/桌
而非我們原先洽談的13XXX元/桌
當時是有立即發現到金額有異常,可是這位工作人員
表示並不影響我們原洽談的13xxx元,因此我們就無多加理會

直到婚宴前一週,余副理主動發現這個問題
閒聊詢問Vivi姐為何又突然增加預算,才驚覺事情有異
好在余副理也是很明理的人,也盡最大力量協助處理這個問題
否則,我一定會被林爸爸林媽媽殺頭啦!!!!!!

這件事情告訴我,菜色升級重要
但合約上的金額一但發現不對就要請他們更改
不然事後真的很難據理力爭!!!

  

典華的菜可以說是比預期中的好吃,
也或許是聽到太多不好評價吧!

柚香薄片燻鴨沙拉 

這道開胃菜挺受長輩們喜歡,每一桌幾乎掃光不剩~
事後長輩還讚譽有加~~XDD 

典華一品拼盤

由牛腱肉、燻鴨、油雞和花枝拼成~
一樣不錯吃囉!!!至少不是有海蜇皮,整個很~%UU*~

百年偕好合

我最愛這道湯圓了,為什麼說最愛勒
因為在Vivi姐婚禮的前兩週,也湊巧到典華吃喜宴
所以有吃到這道,好吃好吃~~
可惜Vivi姐結婚當天我反而沒吃到啦~~怨 

一般都是吃炸湯圓,典華用甜湯的方式更好吃嚕!

原盅紅燒錦繡扒翅

料多味美,湯頭讚!
不過我喝兩口就沒吃了,整個忙到沒胃口卻又很餓 

京醬碧綠鮮雙菇

很清爽養生的一道菜
林爸爸不想要吃到湯湯水水的菜
所以這道非常合他的味
也蠻迎合在場的賓客們,幾乎吃光光唷~

蒜蓉蒸大蝦

這道也啵棒的說!!
蝦子底下是粿仔條,搭配蒜蓉醬汁還真不賴
蝦子很新鮮,肉質有Q啦~ 

極品蒜香雞

典華的招牌菜!!
有鑑於賓客對於整鍋雞湯裡的雞幾乎不會去吃
連湯也都時常原封不動
所以,乾脆用這道蒜香雞取代雞湯啦!!!
沒想到還挺搶手的,就算沒吃完,賓客也會想打包回家

蔬果煙燻銀鱈

一般喜宴都會上整條魚,可是大家會吃的意願都不高
所以再挑選菜色時,看到這道隱藏版覺得還不錯,就決定是它了
聽說料理較為費工複雜,但很好吃!
當天實際吃了,確實還不錯,而且一人一塊剛剛好,都不會剩~

紅燒智利鮑花膠

裡面有一樣食材聽說是高檔貨
不過我不喜歡那個吃起來的口感味道

櫻花蝦糯米飯

本來這道是叉燒酥,不過被我換成糯米飯啦!!
想也知道誰會想在喜宴上吃到叉燒酥啊!
上了這道,賓客們要不吃飽都難啊~~~哈哈哈
但這道可不難吃唷~糯米飯入味有Q,櫻花蝦份量也多

最後兩道是水果和甜點
甜點是典華自製起士蛋糕
媽啊~那個蛋糕不得不給它三個讚
有夠好吃的啦~入口及化綿密到炸
本來想說應該會剩很多菜尾
結果工作人員打包給我們的只有少少一兩包
根本剩不多,就連蛋糕也只有包一兩塊

我們家桌數訂27桌,實開27桌
林爸爸好強,真的把桌數抓的剛剛好
我們家桌數訂27桌,實開27桌
林爸爸好強,真的把桌數抓的剛剛好

所以說,Vivi姐的婚宴算辦的很成功啦!!
至少長輩們都吃的很開心也吃的飽飽飽。
而我也終於能功成身退~~~

 

The Perfect Ending!!

 

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3 comments

ncrblue 2012-11-14 - 01:18:38

第一張照片好可惜
版主回覆:(11/10/2012 07:12:00 AM)
是指太暗嗎~~~哈~

Reply
Transient 2012-12-27 - 05:45:34

姊妹都好美唷~~~
伴娘服真口愛 ^^*
版主回覆:(11/16/2012 08:10:32 AM)
XDD~謝謝妳的讚美︿︿
那套伴娘服我本來很排斥,結果穿上身特好看特喜歡的~

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