旅行日記:2014/06/04~06/07
喜歡港式點心的饕客們有口福啦!

下週(7/26)我們就可以在台灣吃到香港美味的廣式點心「添好運」囉~

我超超超超期待的!你們是不是也準備好要衝第一嚐美食了!!

只不過聽到台灣售價會比較貴,希望不要貴太多才是,我更擔心口感會不會不及香港?

那只有等候台灣店開幕後,來比較看看了!

 

 

今天就先看看我在香港的食後心得吧!

先前幾次去香港都錯過,這次當然要好好去朝聖一番!

店鋪位置不難找,就在中環香港站IFC 同一棟的地下商場裡,

有點類似我們台灣的捷運地下街。

 

這天我們是午茶時間抵達添好運,門口站滿不少正在排隊等待候位的遊客,

趕緊到領檯索取號碼牌加入排隊行列,

等待的時間其實不會太久,10分鐘左右就能入座(當然還是要是人潮而定),

畢竟添好方運不像一般港式茶餐廳,並不適合久坐久聊,因此用完餐很快地就會起身離去。

 

店內客席座位以大併桌為主,會和其他遊客一同入坐,座位並不寬敞,

所以不太適合採買大包小包來用餐,會沒地方擺放。

 

餐點內容選擇不多,但都是我喜歡的,可惜我們只有兩人,不然真想都點來吃。

特別是那個酥皮焗叉燒包是添好運必點的,但是份量真的太多了,怕吃不下吃不完就沒點了~

 

 

結果我們只點了這四樣。

是說那個"免治牛肉腸",名字也太有趣了吧!

 

 

這個就是免治牛肉腸啦!(請忽略照片有點晃到,我當時太餓了~)

腸粉這玩意看似不難做,但要做的好吃卻不簡單!

但添好運的腸粉做的好棒,麵皮吃起來是Q彈口感,

有點像粿條,不會濕潤爛爛的,而且牛肉內餡塞的很飽滿,每一口都是好滋味。

 

 

晶瑩蝦餃一上桌,我的腦中瞬間浮現出三更餃子這部港劇!哈哈哈

外皮晶瑩薄透又Q彈,就像女孩子的皮膚,透出帶點羞澀的橘紅色,

其實是飽滿扎實的大蝦,蝦子吃來好彈牙。

吃完一籠會想來第二籠耶!

 

 

相當真才實料的鮮蝦燒賣黃,

很多時候吃到的蝦黃燒賣都只有吃到魚漿,蝦子像營養不良!

不過添好運的鮮蝦燒賣裡的蝦還蠻大尾,

而且燒賣吃起來就是現蒸的口感,不會有冷凍食品的感覺。

 

 

吃過幾家港式飲茶的牛肉丸,總會吃到有燒焦味,口感不是很好!

所以陳皮牛肉丸上桌時,我是既期待又害怕,

不過完全是我多慮了,畢竟添好運可是米其林等級的餐廳耶!

這牛肉丸一咬下好濃郁的牛肉香和湯汁,極品~

 

 

 

這一餐兩個人才花費94元港幣,折合台幣不到四百,你們自己說!是不是超便宜~~

重點人家還是米其林餐廳來的耶! 好啦! 下週添好運台北店開幕,大家趕快去卡位吧!

 

添好運廣式點心專門店-香港中環店

ADD:香港 中環香港站12A鋪(IFC地庫一層)
TEL:2332-3078

 

添好運廣式點心專門店-台灣台北店  7/26OPEN

ADD:忠孝西路和公園路口 (捷運 台北車站 8號出口)

 

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