品嚐日記:2014/07/25

下午找了友人一同去品嚐台北首間「添好運港式點心」,

以為來台開幕兩個月,人潮應該會大幅略減些,結果依舊是要排隊,

不過以平日非用餐時段來算,排隊20-30分鐘倒也算合理範圍內。

 

延伸閱讀:

2014 JUN. 遊HK香港 中環香港站IFC 地表上最便宜的米其林餐廳 「添好運」 廣式點心專門店 名不虛傳! 七月底台灣台北車站也品嚐的到喔!

 

先說明一下,由於六月有吃過香港添好運,所以我們完全是跟六月時的口感做比較,

如果沒有品嚐過香港添好運,那麼你可能就不會覺得台灣添好運不優囉!

 

台北站前店添好運很貼心,有準備超過20張的板凳讓排隊用餐民眾稍作休息,

不需要特別走到店內告知用餐人數,再排隊時,會有服務生來詢問,

如果不想等候太久,建議用餐的朋友要都到齊了,會比較快速被安排有座位。

另外!添好運並不做獨立外帶服務,只限內用,若想要外帶的人也只能先內用點餐再打包。

坦白說這樣很佔位子又浪費時間?!

2015/05/01現在添好運站前店有提供部分餐點外帶服務!

 

點心基本上就是比照香港,頂多有多兩三道新菜色,

價位則是比香港添好運貴上20-30元不等,但沒有強制收費茶資,不過有收10%服務費。

欸~~~不過我覺得沒有特別服務啊!!還要收10%服務費有點沒道理。

 

 

在香港要吃辣椒是要收費,不過台灣辣椒根本就像吃免錢,

只是添好運提供的豆瓣醬辣椒,完全不辣還偏甜,超難吃~

 

 

從外觀來看添好運好像佔地很廣,但實際內用客席座就如照片一樣,並不大囉!

 

 

晶瑩鮮蝦餃 NT$138

 

蝦餃水晶皮有點太厚,吃起來粉粉的,不如在香港吃到那樣皮薄Q彈的口感,

使用的不是一整尾大蝦,而是剁成塊狀的小蝦,因此不夠扎實飽滿感覺,

而且沒有Juicy感,單獨吃非常清淡,一定要沾醬調味。

 

 

蜜味叉燒腸 NT$128

這完全是服務生大姊點錯的,她在覆誦餐點時,由於環境太吵我們也沒細聽,

只是也不能怪我們,因為點餐完沒有立即附上明細可以查看,誰知道到底點了什麼!

餐點明細是一直到出餐完畢才送上啊!!!! 這跟香港添好運做法又不同了~

 

 

繼續說到蜜味叉燒腸,外皮跟蝦餃外皮有一樣問題,不夠薄透!

腸粉外皮有點像板條裹著叉燒,而且叉燒不知道是部位選的不好,吃起來偏硬,

最後,為什麼上桌時,服務生要這麼豪邁淋上醬油,香港添好運都沒有這樣做啊!!!

 

 

免治牛肉腸 NT$128

牛肉內餡不夠扎實飽滿,口味上仍是輸香港添好運。

 

 

檸檬茶 NT$48

這個喝起來就是雀巢檸檬紅茶,然後區區一杯飲料都可以被遺忘很久,

坐我隔壁桌一點完餐馬上就來飲料了,我們點完餐都送了兩三道點,飲料還沒出現,

直到跟服務人員提醒,才被想起來有這回事。

 

 

陳皮牛肉球 NT$98

做法完全跟香港添好運不同,牛肉球並不扎實,一口咬下是軟趴趴的感覺,

也不知道是沒有蒸熟還是做法就是如此,吃起來讓人感覺有點噁。NO GOOD!

完全沒有牛肉汁啊~~

 

 

酥皮焗叉燒包 NT$118

這是在香港添好運沒有品嚐到的遺珠,所以這次也不管是不是點太多小點了,就一定要點來嚐嚐。

 

 

IMG_4735_副本

叉燒內餡就一點點,酥皮吃起來粉粉的沒有很酥脆,其實這個酥皮焗叉燒包我覺得還好耶!

 

杞子桂花糕 NT$78

冰冰涼涼,淡淡甜味,普普通通,沒什麼特別!

 

 

最後總評,上菜速度跟香港添好運相比是緩慢的,

而且餐點還會被遺忘,直到跟服務人員催促才又記得我們,

台灣添好運需要多加油了。

這一餐吃了八百多,沒有平價到哪~~~

 

 

 

添好運台灣Timhowan Taiwan

ADD:台北市中正區忠孝西路一段36號(捷運站M8出口)
TEL:(02) 2370-7078
OPEN:AM11:00~PM22:00
[ 10/1起營業時間變更
AM10:00~PM22:00 (21:30最後點餐)]

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