造訪日期:2015/04/05

四月份幾乎週末假期就往宜蘭跑,
其實如果不遇上塞車,宜蘭空氣環境是頗不錯,離台北市又近很適合走走。
以前礁溪最有名的代表作美食就非「礁溪包子」莫屬了,
不過我不吃肉包子,所以吸引不了我,可是他們家的饅頭還蠻好吃的。
這幾年礁溪規劃的越來越好,也多了很多美食餐廳,有機會在一一嚐鮮分享囉~
這天我們吃的是老店「礁溪八寶冬粉」和「吳記花生捲冰淇淋」,來礁溪一定要吃這兩間!!。

 

玻璃櫃裡各式各樣的涼拌小菜,採自助式,想吃哪一盤自己拿。


菜單,這些價錢看起來好親民啊!!完全銅板價。


很入味的涼拌苦瓜,而且不苦,吃起來是甘甜的,天氣熱吃這盤很消暑。

煙燻糖心蛋,雖然蛋黃偏熟,不過還是很好吃。

宜蘭特色小吃,豆皮捲

 

豆皮裡包裹著榨菜絲和香菜,豆皮是有煙燻過的,吃起來很美味,我好喜歡。

中規中矩鯊魚煙

 

燙青菜,地瓜葉很嫩~


香菇肉羹湯,我喜歡他們的羹湯沒有加很多的太白粉勾芡。
肉羹很扎實的口感。



八寶冬粉,顧名思義有肉羹、花枝羹、蝦球羹、木耳、金針菇、蔬菜等八種配料,
湯頭非常清淡清爽,不油膩,是鎮店之寶,必吃!

 

礁溪八寶冬粉
ADD:262宜蘭縣礁溪鄉中山路二段131號262 號
TEL:(03)988-4665

 


吃完礁溪八寶冬粉,可以散步或開車到附近買「吳記花生捲冰淇淋」。
不過我是覺得走路有點距離啦!至少要20~30分鐘,但開車只能路邊臨停,要小心警察杯杯隨時來開單。

「吳記花生捲冰淇淋」隔壁是很有名的蔥油餅,但我個人不愛那種用炸的蔥油餅,油膩感很重。


這間「吳記花生捲冰淇淋」也開很多年了,但價格都還是維持在35元,沒漲價。

老闆賣力的在花生糖磚上磨花生,然後表情超有戲啊!(讚)



潤餅皮有彈性,花生粉很香,裡面還有包香菜,最重要是那球芋頭冰,
芋頭冰吃起來很香濃,花生捲冰淇淋很大一捲,吃完這捲都飽了。

 

吳記花生捲冰淇淋
ADD:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
TEL:0919-214-781
OPEN:AM
10:30–PM19:00

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