蒸氣海鮮塔在前兩年還蠻盛行的,不過那時候沒有跟風去吃蒸氣海鮮塔,後來搬去上海住,上海也吹起蒸氣海鮮塔風,那是我第一次吃,不過上海的海鮮食材始終跟台灣不能比啊!這次趁著湘妞妞生日,晚餐就和一群好友相約到東湖吃蒸氣海鮮塔。

位在東湖葫洲捷運站旁邊這間「蒸霸王蒸氣海鮮塔」也開蠻久的了,同行好友有吃過一次說不錯,網路上評價也挺好的,所以才決定選這間。

店家有附設停車場,開車前來的人要先到店家找櫃台付100元押金再拿停車卡,離場時記得把停車卡繳回櫃台並拿回押金。

店門口就擺著幾個活海產水族箱,檯子上則是放一些鮮魚,如果有點套餐要額外單點食材可以用加價購,價格會便宜一點。

蒸霸王總共有兩層樓用餐席位,二樓容納的客桌數比較多,也有提供兒童椅和兒童餐具,所以也適合帶小朋友一同來用餐。

店家有2~10人份套餐,我們總共是六大三小用餐,所以店家讓我們參考六人和八人套餐,套餐又分豪華和極品,極品套餐的食材真的超高檔,不過我們還是只選六人豪華套餐先嚐鮮看看,另外又單點一份大貝類,然後店家剛好有做打卡活動和壽星活動,所以我們又多得一份牛肉和一盤魚捲。

點餐完沒多久就上菜了,動作挺迅速的。

蒸霸王蒸氣海鮮塔是根據食材先一層蒸完再換一層,不會一口氣全部放上去蒸。

套餐附的海鮮沙拉,蝦子很新鮮,小孩們都好喜歡。

我的寶貝小壽星湘妞妞現在筷子已經拿的超級穩,連大人筷子也能駕馭,回想從她一歲訓練她自己吃飯到三歲,這一路的堅持很辛苦但很值得,而且總能在餐桌上從頭坐到尾不吵鬧,只要給她食物便能滿足。

第一道蒸海鮮完成,蝦子很新鮮鮮甜,個頭也不會太小,好吃,很難得湘妞妞吃了好幾尾蝦子。

第二道是蒸透抽,不用沾醬就非常美味,很海味鮮甜

蒸籠裡海鮮精華都不能浪費,要全部倒進下方的湯底。

勉強同時疊上兩層的海鮮塔

這一盤蛤蜊大爆鍋,每一顆渾圓飽滿又多汁,而且有兩種不同品種的蛤蜊,好好吃啊!

活跳跳波士頓龍蝦一隻,份量看起來蠻多的

超好吃的波士頓龍蝦,一隻真的不夠六人分啦~~~哈哈哈

升堂大蝦就是鹽烤大蝦,個頭比蒸白蝦還要大一倍吧!肉質比較扎實~

這是我們額外加點的牛奶貝,個頭比普通蛤蜊還要大很多,剛蒸煮好的時候很大顆,不過我顧著拍照看起來略縮水了,口感很鮮也很鹹,海味十足,肉質很有嚼勁。

蒸鮮魚,魚肉細緻刺也不多,湘妞妞好喜歡這種魚。

壽星打卡送的魚捲,可做辣或不辣,這魚捲不知道是蒸的過頭了,又或者是魚本身肉質就是屬於比較扎實的那種,口感比較沒有蒸鮮魚肉質那樣細緻好入口。

這道芋香排骨好好吃!!但好吃的點是因為我超愛那個鋪底的芋頭塊,綿密到不行,很正點~~

被小孩們秒殺的海鮮蒸蛋,蒸蛋吃起來比平常蒸蛋還要多了一份海鮮鮮甜,內餡還有一些蝦子,最上層則是有魚卵,這應該要一開始就蒸,很適合讓小孩們配飯吃。

主角海鮮們都吃得差不多後,就會撤走準備煮火鍋,其實最後的火鍋真的吃不怎麼下,好飽啊!!

好不容易吃完火鍋,店員問說要煮粥嗎,大家想說試試味道,就請店員不要煮太多,一點點就好,雖然只有一碗飯,但煮起來也是超級多,粥的味道是還OK,但我還是最喜歡橘色涮涮鍋的粥。

飯後還有提供冰棒可以吃耶!真是消暑

這一餐大人小孩的五臟廟都滿足到不行啊!蒸霸王蒸氣海鮮塔食材都很青~去不了漁港大嗑海鮮,來吃蒸氣海鮮塔也是不錯選擇。

 

│蒸霸王蒸氣海鮮塔
│地  址:台北市內湖區康寧路三段13號 (近捷運葫洲站)
│電  話:02-26310025
│營業時間:11:30–14:00, 17:00–22:00

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