今天繼續分享元朗區的平民美味，這兩家麵店離天鴻燒鵝不遠，算是鄰居這樣。
聽友人說學記麵家開業超過20年，是非常老字號的麵店，他們從小吃到大啊!
晚上用餐時段我只能說，想一嚐牛腩美味就得等!
這碗是雙拼撈麵，有牛丸和牛腩兩種配料!
喝一口湯頭，媽啊!也太濃郁了吧～完全是熬成精髓的牛骨湯!
而且一點油膩也沒有，難怪每個食客都會把湯喝到見底。
然後牛腩真的不是我在說的!入口即化，吃進嘴裡口齒留香；牛丸扎實Q彈，非常真材實料。
啊~~~好想現在飛去香港來一碗哦!!!
接著來看看另一家吧!
車仔麵是香港非常非常平民的麵食，之所以叫車仔麵是因為早期都是推車在路邊叫賣。
後來才慢慢變成店面或茶餐廳裡!
車仔麵的吃法是先選麵後選配料(每一種價錢不同)最後選湯頭。
就是非常隨心所欲的吃法啦!
簡單來說車仔麵就是大雜燴麵啦～什麼配料都有。
視覺上看起來不太美味，也不是什麼高檔食材，不過吃起來卻是有一種簡單幸福滋味!
來許祥昌吃車仔麵一定要在配上一杯紅豆冰!(紅豆冰實際是奶茶加紅豆組合)
學記麵家
ADD：元朗擊壤路熟食市場地下1號
營業時間：星期一至日:08:00-21:00
許祥昌食店
ADD：香港新界區元朗擊壤路17號順發大廈地下B舖
