造訪日期：2015/07/18
終於來吃朝思暮想很久的「上引水產」立吞美食！上引水產坐落在濱江街魚市場內，有立吞美食、海鮮炭烤、火鍋料理三大種類餐廳，另外有販售新鮮的活海鮮食材，可以買回家自行烹煮或者請餐廳代客料理，也有生鮮超市，販售壽司、生魚片等等各式海鮮料理。
上引水產就是一個活產海鮮大本營，各式奇珍異寶的海鮮品種，售價還算合理，畢竟很多海鮮都不是一般漁港買的到。
品嚐立吞美食先到櫃檯排隊等後帶位，不接受訂位。(小叮嚀：全區消費方式只收現金，樂烹火鍋區除外)
立吞位置有兩區，一區是在吧檯，可以看料理師傅們處理食材，壞處是會很多人從身後經過，另一區就是我站立的地方，稍嫌隱密，也不會有人來人往。
剪刀、刀叉工具～
上引水產立吞美食主要以海鮮類為主，我們點了一隻龍蝦、綜合海鮮拼盤、一份生蠔和海鮮粥。
必點海鮮粥，非常澎湃非常大一碗，不論是自己吃還是兩人分食都可以。海鮮配料有鮮蚵、花枝、櫻花蝦、小蝦米、大塊魚肉等，粥的湯頭超級甘美鮮甜，有濃濃海味，粥的米粒飽滿，吸取滿滿海鮮湯汁，真的很好吃！這才是正港的海鮮粥~
這個櫻花蝦誇張的大尾，嚼起來好香好香~記得來吃立吞美食時要點一碗喔！
這是點綜合海鮮拼盤的附餐沙拉，送上桌時還以為送錯了，殊不知就是這麼大器，沙拉可不是一般生菜沙拉，而是鮭魚沙拉。每一片鮭魚都切的好有厚度，可惜我完全不敢吃鮭魚，看未婚夫吃的津津有味。沙拉裡面還有炸魚皮，我也是不敢吃魚皮的人，不過它炸得很脆，口感很像餅乾，好吃。
綜合海鮮拼盤 NT$1280元，幾乎是桌桌必點的綜合海鮮拼盤，這一份有生蠔、半隻龍蝦、蟹、鮪魚、鮑魚、烏魚子、山藥鮭魚卵、貝類等，很豐富~這樣的組合，1280元不算貴～
鮑魚又大又厚，彈性十足，一咬下，有滿滿鮑魚湯汁，非常有海味，鹹中帶鮮甜，完全是原汁原味鮮鮑魚。
這個不知道是什麼貝類，也很好吃很新鮮，脆脆ＱＱ。其它像是生魚片、蟹、生蠔也都是很新鮮。
綜合海鮮拼盤的生蠔不夠我們吃，就再加點一份，我們選擇口感較有脆度的奧古斯生蠔，粒粒飽滿鮮甜，擠上些許檸檬汁更加提出鮮味也可以去腥，或者可以淋上紅酒醋汁，吃起來又是不同滋味，但不會搶走生蠔的鮮味。
南非玫瑰龍蝦 一隻 NT$720元，本來我是想吃波士頓龍蝦，不過當天僅有南非玫瑰龍蝦，沒吃過這種品種龍蝦，就試試囉～龍蝦肉肥美又扎實，肉質Q彈有勁，鮮甜美味，可是，我個人還是愛波士頓龍蝦，因為這隻南非玫瑰龍蝦咀嚼起來有淡淡的青苔的味道(那種感覺就是吃到泡在髒水池裡的泰國蝦，噁)，我未婚夫完全沒吃出來，但我這張味覺敏感的嘴，吃了三次，三次都讓我不自覺的吐了出來~所以這隻龍蝦完全便宜未婚夫啦～～(傷心)，不過這完全是我個人問題啦~不表示龍蝦不新鮮或真的有問題。
上引水產
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ADD：台北市民族東路410巷2弄18號(鄰近捷運行天宮站、捷運中山國中站 )
OPEN：週一至週日 06:00~24:00
TEL：(02)2508-1268
MEMO：
– 上引水產全區採現金付款，不提供信用卡服務。
– 除樂烹火鍋區可電話訂位外,其各區皆須現場候位。
– 餐飲區域各自獨立，非該區商品請勿帶入食用。
– 請勿攜帶寵物入內。
