‧地 址：台北市大安區大安路一段51巷25號
‧電 話：(02)8771-4637
‧營業時間：週一~週五 Am.11:30~Pm.15:00、Pm.17:00~Pm.22:00
週末~國定假日 Am.11:30~Pm.22:00
‧網 址：台北-http://0229576390.travel-web.com.tw/
台中-http://www.jija.com.tw/index.html 
2009.06.21
下午睡醒後,Ｊ心血來潮說想去剪頭髮,但是Ｊ又不想跑太遠到大直GENIC找Joyce,那只好去東區M-ZONE找Leo改造,
不過剪頭髮前還是先祭五臟廟比較重要,到東區停妥車後,瞬間下起大雨來,沒帶雨具的倆人沒太多時間在找尋餐廳,
恰巧停車的後方正是奇化加,二話不說直奔餐廳去,反正我也蠻愛吃韓國料理的;進入店內有三桌客人在用餐,而員工們也
在用餐,不過員工一看到我們隨即起身飛奔到門口來接待。
入座後,服務生快速的送上Menu和茶水,順便介紹消費方式;奇化加是不收10%服務費,只收取餐點費用而已,現在已經
很少有餐廳不收服務費了耶~好難得!不過,不曉得不收服務費會不會影響用餐品質呢?!……….嗯..用餐完便知分曉!
▲ 冰冰涼涼好喝的麥茶
奇化加的菜色種類還算挺多的,有單點也有組合套餐,蠻多樣化的,我只拍部分的Menu,
實際菜單還是以現場提供為主囉!
▲Menu (一) 小吃類 & 兩人套餐
▲Menu (二) 烤肉飯 & 麵食類
▲Menu (三) 石鍋飯類
單點的價位我和Ｊ都認為不算貴,畢竟店面位在昂貴的東區地段,所以合理囉!!!
Menu看來看去,每樣都想吃,最後決定還是點常吃的菜色 辣炒年糕、泡菜石鍋拌飯、銅盤烤牛肉。
點餐完,服務生隨即送上小菜,看到他端小菜來我都傻眼了,因為有八小盤,我去其他韓館吃飯都只有一盤,這裡居然有
八盤,果然很道地耶~((有看韓劇應該不陌生,韓國餐館的小菜都會給很多盤))而且服務生一直告訴我們吃不夠可以在
跟他們拿小菜,不用客氣。
▲小菜 有泡菜、海帶、涼拌黃豆芽、醃小黃瓜、辣蘿蔔、醃毛豆、?(我吃不出白色那是啥)、青菜
小菜吃起來普普通通,開胃用的~
▲餐具 鐵筷、鐵湯匙
扁平式的筷子好難拿但也是韓國人的文化。
▲餐具 碗、盤、醬料碟
韓國人吃飯真的碗盤超級多,超講究,果然各國風俗禮儀大不同呀!!!雖然身在韓國館吃飯,但倒也不用真的去遵守
那些禮儀,否則一頓飯下來可是累死自己。哈~
▲三種醬料,第三種不知道它是啥,下回去我在吃看看
上菜嚕~~出菜速度蠻快的,一會兒就將四人位的桌子給擺滿啦!!
▲一人份的牛肉 看的出來有先醃製過
▲銅盤烤牛肉 NT$270元 (一人份)
這鍋一端上桌後,服務人員便幫我們將剛剛的牛肉放置中間半圓凸起處,進行火烤動作…;話說這火烤動作要快,
要很勤勞去翻動,而且只要見狀熟了就趕緊夾起放在自己的盤子裡,不然就會烤到太硬了。
另外,旁邊有一壺高湯,只要把高湯倒入鍋中凹槽處,將湯汁蓋過食材就可以啦~
雖然這是一人份的烤牛肉,但份量也蠻多的,兩個人食用很剛好;配料也很豐富,有青菜、豆腐、蛤蜊、金針菇、香菇等..。
食材大部分都是生的,只有蛤蜊是已經煮熟,所以只要熱過就能吃,這蛤蜊很肥美新鮮;湯頭清淡,不油膩也不鹹,用來煮青菜
很健康,好吃!
▲包牛肉用的青菜
將烤好的肉片包在青菜裡,加點烤肉醬就可以吃啦~不過我們把肉片烤的太老太硬,所以牛肉不好吃。
▲泡菜石鍋拌飯 NT$170元
石鍋拌飯有附一碗湯、一碗醬料,而拌飯的配料都大同小異,我就不多說,不過他們的配料放的倒是挺多的,完全不怕客人
吃,兩個人吃這鍋超有飽足感。此外,我覺得石鍋拌飯缺點就是鍋巴不夠多,明明我就已經讓飯烤久點在拌,鍋巴卻還是
少的可憐;附贈的那盤醬料拿來拌飯挺有味道的而且不會辣,如果像我一樣是個嗜辣如癡的人,就自行加些辣椒醬吧~
話說他們的辣椒醬很好吃!!辣的很過癮我喜歡~。蘿蔔湯也很好喝,甘甜甘甜。
▲辣炒年糕 NT$160元
辣炒年糕看起來一點也不辣,不過又是誰說一定要紅通通才代表辣?!這盤辣炒年糕除了有主角年糕以外,還有兩樣配角,
大塊韓國魚板和甜不辣;年糕很Q吃起來帶點嚼勁,而醬料是甜中帶辣,我還蠻喜歡這家辣炒年糕的調味,有合我口味。
▲韓式燒酒 試飲價NT$40元
每次看韓劇總會在片中看到有喝燒酒的劇情,對這燒酒也挺感興趣的,不知道喝起是啥感覺。
剛好奇化加有賣,就興起點一杯來嚐嚐,話說這杯可是韓國消售第一的竹碳真露酒,普遍韓劇出現的都是喝這牌,
而酒精濃度更是將近20%,說高不高說低不低,不善於喝酒的這杯喝下肚鐵定睡著。
這燒酒居然是冰的,看店內海報上說冰過比較好喝,聞起來有點藥用酒精味,喝起來感覺很奇妙,有點像在喝高粱的感覺,
但又沒那麼烈,總之我不喜歡這燒酒的感覺,喝了幾口就交給Ｊ去處理。
▲店內一景
▲店內一景
店內環境很舒適,空間夠寬敞,很適合三五好友聚餐。
▲櫃檯販售的韓國禮品
櫃檯這些韓國禮品都是老闆親自回韓國採買的,有興趣的人可以去買~
總結論:
這次用餐無論是食材還是服務都讓人感到很滿意,雖然他們沒有收取服務費,可是卻還會不時到桌邊來看看客人用餐狀
況,不過,不知道是不是因為店內客人不多才這樣,剛好今天消費超過500元,所以拿到一張餐點兌換券,兌換券有五六種
可以選,我選本次沒吃到的海鮮煎餅,下回選個熱門時段再去用餐一次,看看是不是還是這麼好的服務態度勒~
如果你也是韓式料理的愛好者,可以去這家試試喔!!
