造訪日期:2016/01/30

台電勵進酸白肉鍋名聲響叮噹,應該沒人不知道,但也是出了名的難訂位,

不過現在內湖科學園區靠近西湖捷運站這裡有開一間「連進酸白肉鍋」,

號稱是前台電勵進酸白菜主廚駐店,既然吃不到台電勵進酸白肉鍋,那就先吃連進酸白肉鍋囉!


連進酸白肉鍋就跟商辦大樓一起,沒有顯目的招牌,尤其是晚上路過根本不知道是間餐廳。

目前連進酸白肉鍋只有內湖、竹北、桃園三間店。

 

連進酸白肉鍋用餐空間挑高寬敞,設置兩層樓客席位,我們被安排坐在二樓,

即使是在二樓用餐也不會有壓迫感,座位主要以四人方座和六人圓桌為主,桌與桌間距不密集,,

讓人用餐起來感到格外舒適,而且店內通風甚好,不會有揮之不去濃郁火鍋味圍繞。

 

本來以為連進酸白肉鍋是採單點式計價,結果是吃到飽,部分食材才需要單點。

而且吃到飽費用也算便宜,五百元有找又不算服務費,現在上哪找這麼佛心的餐廳。

吃到飽計費(限時90分鐘)420元/人,兒童價249元/101-130公分,低於100公分兒童免費。

提供吃到飽的食材種類也不算少,基本肉類牛羊雞豬有五種,海鮮也提供基本的蛤蜊和鮮蝦。

我們第一次來訪,就請店家肉類、蔬菜、菇類等先上一輪綜合盤~

 


淺嚐一口湯頭,微微的酸度,還不錯。

原本就放在桌上的排骨酥和肉丸子,我也忘記要不要收錢,如果額外單點是需要計費,

肉丸子下鍋煮後的口感還不錯~

可無限續盤的酸菜,嗜酸的我們大概續了五、六盤來煮湯,

湯頭不會因此變得很嗆酸,是很溫和的酸~

酸菜也非常可口,婆婆吃的很開心。

公婆有吃過台電勵進酸白肉鍋,婆婆說連進的湯頭和勵進口味幾乎雷同,

只是連進的食材比較多元化,還有海鮮、蔥油餅這些,

而且連進酸白肉鍋是吃到飽,很超值。


我非常喜歡這道開胃菜「酸菜冬粉」,超級清爽開胃解膩,

冬粉完整吸附酸菜的酸,入口卻不會感到嗆,好對味啊!

不過似乎不能續盤,不然真想再給它吃個一盤(我這個孕婦嗜酸)

 

蔥油餅吃起來薄、酥脆,熱熱吃還不錯。

綜合菇菜盤,超推玉米,玉米好甜好甜,非常好吃耶!

 

綜合餃類

豬五花

這是要單點99元的霜降牛

 


可續點的牛肉

 

雞肉薄片

雖然是吃到飽的火鍋,不過肉類是現點現切,新鮮度更好。

老公說吃酸白肉鍋就是要吃它的豬五花,不過我不敢吃啦~但他吃的很開心

牛肉快速涮起,肉質保有軟嫩和鮮甜,好吃。

海鮮拼盤249元,有鯛魚、鮮蝦、牡蠣、花枝、干貝,鯛魚切的超大塊,牡蠣、蝦子也有新鮮。

連進酸白肉鍋雖然不收服務費,不過服務方面還是很到位,不時的來桌邊加湯收盤,

出菜速度很快速不馬虎,以420元吃到飽又不收服務費,提供舒適的用餐環境,我覺得很超值。

他們的酸白肉鍋越煮越好喝,也不會喝起來口乾舌燥,不錯!

 

 

 

連進酸白肉鍋 │官網

ADD:台北市內湖區洲子街108號
TEL:(02)2798-7696
OPEN:11:30-13:30/17:30-20:30

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