從四月份開始,超商、蛋糕店和飯店紛紛推出各式各樣的母親節蛋糕

說真的,每一種看起來都超可口,但價格並沒有很可親

在如此眾多選擇之下,蒂芬妮決定買星巴克的蛋糕,也是沒很便宜的蛋糕 ~囧~

讓蒂芬妮想購買的最大原因是被星巴克今年所主打的母親節蛋糕「檸檬莓果乳酪蛋糕」給吸引到啦!!

繽紛的配色不僅很有春天的氛圍,也讓人心情格外的愉悅呢!

 

 

 

 

檸檬莓果乳酪蛋糕 _六吋 NT$660 (九折後 NT$594)

 

這回取貨和上次是同一個門市,上回蒂芬妮嫌店員把蝴蝶結綁得醜

而這回是店員根本沒幫蛋糕綁蝴蝶結 ~”~ 真是好樣的!

難道是出貨量太大沒時間綁?!算哩算哩~不計較這些了,免得待會又有人留言罵我龜毛囉嗦

好加在綁蝴蝶結這種事並不會難倒蒂芬妮,不然這樣是怎麼拿去送蒂老母!!

 

 

 

 

 

蛋糕外層裹著一圈的塑膠膜以防碰撞變形,不知道是不是因為母親節的關係

塑膠膜多加了一條粉紅色緞帶包覆,讓蛋糕看起來更加高貴典雅

餐具擺放的位置依舊沒變,仍是放在蛋糕的襯坐底下

 

 

 

上回用星巴克提供的塑膠蛋糕刀,結果把咖啡巧克力松露蛋糕給切爛

今天有學聰明拿家裡的水果刀來切,就切出美美的蛋糕囉

哈哈哈哈~

 

 

 

蛋糕顏色交疊漸層,美翻了!根本捨不得吃它

 

 

這款蛋糕是由乳酪、戚風蛋糕並搭配法式檸檬醬和特製覆盆莓慕斯組合而成

淡淡的檸檬香,味道很清新宜人

 

米黃色上層的外層是宛如布丁的檸檬乳酪,入口即化

內層則是戚風蛋糕夾法式檸檬醬

粉紅下層的外層是覆盆莓慕斯,內層夾戚風蛋糕

底層則是用薄薄的消化餅

 

整體口感嚐起來相當有層次感,酸中帶甜,甜中帶酸,像極了戀愛中的感覺

而且超級清爽,讓人不知不覺一塊接一塊的吃

只是底層消化餅稍微略濕薄,口感並不是很優,如果可以在扎實乾一點,餅乾厚一點

這樣檸檬莓果乳酪蛋糕就是個超完美蛋糕啦!!

而蛋糕上頭的兩朵可愛小花則是白巧克力,吃起來就跟一般白巧克力沒兩樣,沒有特好或特吃的感覺

 

這塊蛋糕在晚餐飯後就被撕殺的一塊也不剩啦~看來比咖啡巧克力松露還受歡迎柳

以上,分享給大家嚕

 

 

 

 

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One comment

Reply

看起來好清爽的配色唷
超有春意的
一定會讓人很捨不得叉下第一口吧XDD
版主回覆:(05/11/2010 03:54:44 PM)
連切都非常捨不得呢~XDDD
尤其是下手的第一刀,心有還種痛痛的感覺~
真是瘋了我~不就是一個蛋糕咩~哈哈哈
聽周遭已婚和準備結婚的友人說,結婚真的是件開心又累人的事
所以Peach忙婚禮之於也要記得照顧身體別太操勞囉!^^

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