2011/03/22

這間雙連高記水餃店是誤打誤撞進去吃的,原先是國外友人要帶我去吃她曾吃過好吃的麵疙瘩

誰知道麵疙瘩已經休息了(晚上還沒十點說)!!於是我們倆開始在這條街上到處覓食,走到高記水餃店

老闆用著非常響亮的聲音招呼每個路過的人問要不要吃水餃之類的~~

眼看別無選擇下就默默坐了下來…..是說他們這時間生意還挺好的,蠻多人在吃的

(回到飯店上網咕狗後才發現是間名店?!)

 

店面裝潢很樸實,裡外都有設置座位;賣的食物主要就是生熟水餃、酸辣湯和一些小菜

水餃口味也只有鮮蝦、韮黃

友人拿的小菜(一份/20元)上:小黃瓜/下:泡菜

 小黃瓜和泡菜醃漬的清脆爽口,但似乎不太入味,尤其是泡菜,我覺得它是偏甜的口感,我不喜歡~

酸辣湯NT$25

這家酸辣湯喝來不酸也不辣(是可以再添加點酌料啦),蠻平淡無奇的一碗湯~

鮮蝦水餃(一份10顆/NT$70)

這水餃賣像挺不賴的….很可口的感覺,不過還是無法吸引不愛吃水餃的我XDDD((那還點~= =

 水餃個頭算中等尺寸,以我的食量大概五顆就夠了,所以一份十顆真的是撐死我!!

鮮蝦水餃內餡包有大量的紅蘿蔔,吃了好幾顆發現怎麼都沒有整隻大蝦仁

店家似乎是把蝦子剁碎後在和紅蘿蔔攪拌一塊包,或許是有紅蘿蔔關係,因此吃起來很甜很多汁~

只是我覺得這鮮蝦水餃應該改為紅蘿蔔水餃會比較貼切點….

友人點的黃水餃(一份10顆/NT$50)

韮黃口味比鮮蝦口味足足便宜20元耶!!!!那ㄟ差加嘴~

水餃皮桿的厚薄適中,口感蠻Q的

韮黃吃起來不會有韮菜那麼重口味只會有淡淡香氣

 他們使用的豬肉吃起來不會有豬腥味且肥瘦適中

兩種比較之下我還是比較喜歡鮮蝦口味囉~

 

 這樣一餐兩人花費下來也才一兩百元,在平實不過的一頓

對愛好水餃的人來說雙連高記水餃店可算是CP值很高的一間平民小吃店

我的話則是覺得普普啦~因為我不愛水餃咩!!!

 

店家資訊1.png  

雙連高記水餃店
地址:台北市中山區民生西路11號(近雙連捷運站/馬偕醫院)
營業電話:0981-332668
營業時間:週一~週五 16:15-23:00;周六公休/週日9:00~21:00

 

 

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我是分隔線

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2011/03/23

 翌日晚上再度來到雙連捷運站,目的地則是昨日未吃到的雙連手工麵疙瘩

遠遠就看到店家招牌還亮著燈,倆人心裡可都樂著呢!!

 店家主要是賣麵疙瘩,不過也有牛肉麵、燴飯、素食類麵食等可選擇 

附上全部菜單種類

看著牆上一角貼著非凡大探索的美食報導,讓我迫不及待想吃啦~

友人點的豬肝疙瘩 NT$50

豬肝煮的很恰到好處,不會太老吃起來很嫩,湯頭較為清淡不油膩

韓式泡菜疙瘩NT$70

我的這碗湯頭喝起來有些微的辣度,不過仍是蠻清淡的,配料就是泡菜、豬肉和香菇

最後灑上蔥花來點綴呢!簡單又不失美味的一道麵食料理…

這家麵疙瘩與別家與眾不同的地方就是「形狀」

一般我吃過的麵疙瘩都是捏成一團麵粉球, 而雙連手工麵疙瘩是捏成片狀

片狀的麵疙瘩口感很有嚼勁也蠻Q的,比起一團一團的麵疙瘩好吃太多啦~

地瓜葉 NT$30

 很嫩的地瓜葉,份量也很多,好吃!

小菜(蛋、豆干、海帶) NT$30

小菜滷得很入味,重點是價格很便宜呀!!一般在外面點三種小菜價格都要五六十了說~

 

感謝友人帶我來吃這麼好吃又經濟實惠的手工麵疙瘩

只可惜雙連離我活動範圍有點遠,不然我一定會常來光顧

推薦給時常出沒在附近的朋友們,也推薦給來台灣遊玩的朋友唷!

 

店家資訊1.png

雙連手工麵疙瘩
地址:台北市中山區萬全街32巷12號
電話:(02)2557-4952
營業時間:AM11:00-PM21:00

 

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