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‧地址:台北市西寧南路62號2樓 (西門店,萬年大樓對面,好樂迪樓上) 
‧訂位專線:(02)2314-6528
‧價位/營業時間:午餐399  AM11:30~PM16:00 
                            晚餐459  PM16:00~AM05:00
                            假日459  AM11:30~AM05:00
                            兒童199  (小一至小六、一大配一小)

‧備註:用餐分時段,限”食”兩小時,10%清潔服務費另計
‧馬辣官網:http://www.mala-1.com.tw/jt-hotel/front/bin/home.phtml

 

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上週末和以前同事聚餐,會選擇到馬辣用餐,全因其中一位男同事嚷嚷著要吃馬辣,在其他人沒意見沒其餘選擇的狀況下,
當然就是馬辣勝出囉!但身為主辦者的我還是要先上網查看評價,才能做出最後決定,看完評價後才知道這家麻辣火鍋超
有名,以前要用餐訂位還可能排上一個月不等,不過現在馬辣在西門町有開分店,所以訂位還不至於要等上一個月囉!

 

想預約中午時段用餐,沒想到12點都客滿,生意真好,我想往後半小時,結果馬辣員工說,只有十一點半和一點半兩個時段
能選,oh~真是很跩捏,思考一下最後決定訂一點半用餐。

 

馬辣位置不難找,入口處就在歐舒丹隔壁;依照訂位時間準時到達,結果一上樓看到門口滿滿都是人,擠得水洩不通,當中
包含有訂位和沒訂位的客人,我們雖然有訂位,但還是在門口罰站近二十分鐘才有座位,不過我不喜歡馬辣的座位安排,
我們坐的那區塊,是兩張四人座位併桌,也就是說,我們要跟別人坐一塊吃飯,超討厭跟陌生人坐一塊吃飯,會讓我渾身不
自在。

 

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湯底可以四選二,有招牌麻辣鍋、蔬菜精力鍋、東北酸菜鍋、膠原蛋白鍋;
肉類有七種小肥牛、霜降牛、安格斯黑牛、小肥羊、梅花豬、培根豬、黃金雞,採現點現送,
全部肉類可以無限續點,只不過一開始只能點三種肉類,之後想點幾樣就點樣囉~

 

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鴛鴦鍋:(左)招牌麻辣Vs(右)東北酸菜鍋


「麻辣鍋湯底是選用38種珍貴四川藥材和辛香料搭配大骨、雞骨熬煮八小時,香而不辣、麻而不痹、辣而不辛!!!」

  我覺得麻辣湯底喝起來還蠻一般的,香味還好、辣度不辣更別說要麻了,一點都不麻!!

 

「酸菜鍋湯底選用數種蔬果熬煮,嚴選東北酸菜。」
  酸菜湯底喝起來很淡,甚至是沒啥味道。

 

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自取食材區的種類很多,新鮮蔬菜、海鮮、菇類、丸子類、內臟等…應有盡有,而且員工還會不時的補貨和整理呢!!
看起來乾乾淨淨的,吃起來才舒服。

 

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醬料區有數十種醬料可以任意搭配,其中醬油部分還提供中式和日式,真貼心。

 

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冷飲區 

我沒喝這區的飲料所以不知道飲料品質如何。

 

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來這裡當然要喝曲線瓶可口可樂啦!!

 

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不過,曲線瓶口味也不多,只有可口可樂、雪碧、芬達橘子。

 

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不想喝冷飲類,馬辣也有提供花茶和咖啡!

 

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店裡居然有台灣啤酒th_035_.gif 而且還是無限暢飲!
一開始我沒看到有啤酒,是J說要喝啤酒要我幫他倒,我以為他唬我,結果真的就在角落找到這台。
不過我覺得把啤酒放開放式不是很妥當,應該要用點的方式,且也要限定成年人才可以,否則未成年
就可以隨心所欲想喝幾杯就喝幾杯啦~ 雖然這啤酒裡也許有加水,小朋友可能喝不醉,但我始終認為很不妥!

 

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甜點區
蛋糕種類雖不多,不過蛋糕擺盤擺得很乾淨整齊,都是獨立一塊塊,
不像有些麻辣鍋的甜點蛋糕看起來都爛爛的,影響食慾。

 

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水果區

 

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這區是大家為之瘋狂的冰淇淋專區,哈根達士和莫凡彼有四大冰櫃共有16種口味。

經過試挖後,我發現莫凡彼的冰比較好挖,哈根雖然每桶都滿滿,不過實在太難挖了,看每位客人要挖哈根達士的冰淇淋,
不得不使出渾身吃奶的力氣來呀!!monmonz13%20(37).gif  (((只是吃個冰而已,沒必要那麼辛苦吧~.~ 哈)))

 

 

———————-以下介紹我們點的肉、火鍋配料和甜點水果——————-

先說肉類好嚕!!
當天除了黃金雞和梅花豬沒點來吃,其餘肉類都有點,也不知吃了多少盤,Beck同事一直說要多吃幾盤牛肉,
這樣才能回收成本~哈XD

 

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                                                         培根豬

 

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                                                           霜降牛

 

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霜降牛到鍋裡煮了幾分鐘,拿起來仍維持大塊狀,不會全散開,另外肉質很軟嫩.好吃!!

 

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                                            ▲安格斯黑牛 

 

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                                                           小肥羊

 

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                                                          小肥牛

 
他們男生看到肉來就很豪邁的整盤倒進鍋裡煮,所以我都吃不出是哪種肉了,不過都好吃囉!!除小肥羊外,他們男生
一直說有很重的羊騷味,可是我真的覺得還好呀~或許是不愛吃羊肉才會有這種反應吧! (笑)
整體來說,肉類品質都算蠻不錯的,肉的厚度也切的很適中。

 

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手打花枝、手打蝦

手打漿一開始忘記點,直到接近用餐尾聲我才想到要點來吃,不過我實在不太有印象手工丸的口感如何了,因為我已經在
進攻冰淇淋區啦,一口冰淇淋一口火鍋的,完全不怕拉肚子,但我有問J關於手工丸口感,他給我的答案是:「普通,不怎
樣」。雖然J這樣說,大家去吃馬辣還是可以點來吃看看囉~也許你們會覺得好吃呢!

 

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九孔、貝類
之前在其他家麻辣鍋店吃到不新鮮海鮮,使我現在去麻辣鍋店都不敢在吃海鮮,雖然這海鮮看起來有新鮮,但我還是不
敢吃,倒是同事和J吃的很開心,看來這海鮮應該是真的很新鮮。

 

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油條、金針菇
這兩樣是我和J吃麻辣鍋都不可缺少的兩樣角色。

 

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 高麗菜、冷凍豆腐

 

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鯊魚煙、牛肚、冷凍餃類
第一次在火鍋店吃到有鯊魚煙,通常在外面都是沾哇沙米,在這則要放入鍋內煮,吃起來味道挺特別的,不難吃。

 

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雞腿肉、魚下巴
我挑剔吃魚所以沒吃,不過我要說那雞腿肉真是好吃極了,肉質超級軟嫩的喔!讚

 

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這是麻辣鍋的鍋底”鴨血和豆腐”,吃玩鍋底也可以請服務人員再加喔~
不過我覺得鴨血雖然很嫩但不夠入味,豆腐也是一樣。

 

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餐後水果

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甜點  (((女人有二個胃,一個裝主餐第二個裝餐後水果和甜點,這是同事對我的形容 ~.~)))

有兩瓶奶酪原味和藍莓,奶酪水加太多不夠奶,所以普通。
另外,草莓、巧克力、咖啡這三款蛋糕吃起來則是太乾,並不好吃。

 

整體心得:
馬辣沒有預期中好吃,同樣的價位我會選擇吃滿堂紅,因為滿堂紅比馬辣好吃太多了,至少我開心吃多久就吃多久;
服務方面還可以在更進步,因為我們點的肉會忘記送來,然後服務人員不常來巡桌,湯都快乾了,人也不知再哪,想加湯
也找不到人,基本上我應該不會花錢在去第二次。

以上提供給大家參考

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6 comments

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Reply

1/14號 今天我們去西門店馬辣 跟第一次去差很多 我們叫了幾盤肉 結果過20分中才給我們2.3盤而已 根本是想打發我們 我和我朋友也不是第一次來吃 而且服務的人員態度也很差 我要點肉他就說 "喔" 超誇張的 桌子一堆盤子也不收 都假裝沒看到 只有加湯會來而已 只是怕鍋子會黏到 怕不好洗 後來終於等到肉來了 結果跟我們點的不一樣 又感覺被打發一次 讓我和朋友感覺很差 我們也沒有態度很差跟他們點 我點完肉還有跟他說謝謝耶 我感覺我這桌根本被冷落掉了 服務員都故意避開不來 終於有一個來了 我說不好意思 可以點肉嗎 我正要說我要點什麼的時候 他就說 對不起 等一下有人會來幫你們點 就跑掉了 我們還以為真的會來幫我們點 等了老半天沒人來 我真的很失望很失望 還是公館店好
別以為我是亂講的 我還講的出西門店店員特徵 服務態度很差臉又很臭的是胖胖矮矮頭髮綁馬尾的女生 超氣的
版主回覆:(08/04/2009 08:28:52 AM)
我想你當下也許應該要客訴…..

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如果我發表不適當的話可以幫我刪除嗎= =" 謝謝
因為很生氣一時打出來的文章可能不好聽….
版主回覆:(01/14/2011 02:10:12 PM)
別氣別氣~~感謝你的分享壓~

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內容不變,價格增加50元拉
版主回覆:(01/14/2011 02:10:37 PM)
是午晚餐、兒童通通漲50呀?
媽呀~真是夭壽貴…

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好吃
版主回覆:(02/23/2011 02:40:38 PM)
會嗎~
我後來又去忠孝店吃~品質變更差~服務也是差到不行~

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真假的,我明天就要去吃了,希望有改善
版主回覆:(01/19/2012 11:37:31 AM)
希望沒有讓你太失望啊~~

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