自從上回造訪No168 Prime牛排館品嚐過熟成牛排後
現在就只情有獨鍾熟成牛排啊!


雅室牛排是間老字號牛排館,網路上有許多讚譽有加的美食文
即便裝潢不以華麗取勝,但是使用熟成牛排就能擄獲我心呀~XDD

 

情人節到餐廳吃飯基本上就是等著被坑這樣XDD
大部分都只會有一種選擇,那就是「情人節套餐」
然後價格當然也就會比平日再來的更貴一些些~


雅室牛排還算是有良心一點,有雙人情人節套餐也有一般套餐供選擇~
結果我們還是選了節日限定的活龍蝦&美國牛排雙人套餐
這個套餐只需要選擇牛排種類,四種裡我選了美國黃金黑牛肋眼牛排16oz

 

白酒,喝起來還不錯,順口;搭配龍蝦超棒啊!

 

布巾包覆著麵包,好讓麵包能維持在微溫的狀態下,不易快速冷卻
兩種都是五穀雜糧麵包,很可口,是我喜歡的麵包口感。

 

酥皮蘑菇濃湯是雅室的招牌,更是許多網友推薦必點的
但~~招牌的不是蘑菇湯,而是上頭的酥皮啊!!

上桌時,酥皮還安然無恙的蓋在湯碗上
可下一秒就被服務生取下放在一旁的盤子上

服務生建議單吃或取少量放入湯內,而不要整塊放到湯裡
雅室的特製酥皮吃起來很有層次性也很香

喝完這碗湯的最大缺點,就是整個桌面都是酥皮屑>///<
優雅指數瞬間化為零這樣!!!

 

香煎干貝佐魚子醬,沒有過多的調味保留了干貝的鮮和甜~ 

 

阿爾薩斯焗田螺,田螺肉還算大顆~ 

 


頂級挪威煙燻鮭魚凱薩沙拉,淺嚐小口燻鮭魚,滋味甚好,但就是沒勇氣吃完整片~

 

主餐一:蒸烤加拿大活龍蝦,肉質相當肥厚且鮮美彈牙又多汁,好滿足!
邊吃的時候就讓我回憶起去香港吃的橋底辣蟹,雖然一個螃蟹一個是龍蝦
但美味指數通通破表啊~~~~XDD

 

主餐二:美國黃金黑牛肋眼牛排 16oz

美國黃金黑牛肋眼牛排16oz
和爐烤美國頂級黑牛老饕牛排8oz網友們都很推薦
考量是兩個人分食,我又很想吃牛肉的份上,因此才選了前者~

 

兩個人分食16oz的美國黃金黑牛肋眼牛排還真是剛剛好
肋眼牛排的油花略多也比較有嚼勁,口感上,外脆內嫩又多汁
不過我總覺得外層牛肉似乎有點烤的太過頭了一點
可是男伴卻說是恰到好處這樣~~整體來說在水準之上

 

主廚特製甜點:草莓塔 

 

岩漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋

一切開,巧克力如岩漿般的緩緩流出~~
布朗尼入口即化,和巧克力醬一同嚐起來是甜而不膩
再搭配冰淇淋入口,mm~是一道幸福的美味甜點啦!!XDD

 

 

雅室牛排Steaklnn不失所望,讓我的Valentine’s Day留下美好回憶!

 

 

店家資訊1.png 

雅室牛排Steaklnn
http://www.steakinn.com.tw/
地址:台北市大安區安和路一段49巷10號
電話:(02)2775-3011
停車資訊:可停於旁邊的富邦大樓,用餐可抵部分停車消費

 

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