自從上回造訪No168 Prime牛排館品嚐過熟成牛排後
現在就只情有獨鍾熟成牛排啊!
雅室牛排是間老字號牛排館，網路上有許多讚譽有加的美食文
即便裝潢不以華麗取勝，但是使用熟成牛排就能擄獲我心呀～XDD
情人節到餐廳吃飯基本上就是等著被坑這樣XDD
大部分都只會有一種選擇，那就是「情人節套餐」
然後價格當然也就會比平日再來的更貴一些些～
雅室牛排還算是有良心一點，有雙人情人節套餐也有一般套餐供選擇～
結果我們還是選了節日限定的活龍蝦&美國牛排雙人套餐
這個套餐只需要選擇牛排種類，四種裡我選了美國黃金黑牛肋眼牛排16oz
白酒，喝起來還不錯，順口；搭配龍蝦超棒啊！
布巾包覆著麵包，好讓麵包能維持在微溫的狀態下，不易快速冷卻
兩種都是五穀雜糧麵包，很可口，是我喜歡的麵包口感。
酥皮蘑菇濃湯是雅室的招牌，更是許多網友推薦必點的
但～～招牌的不是蘑菇湯，而是上頭的酥皮啊!!
上桌時，酥皮還安然無恙的蓋在湯碗上
可下一秒就被服務生取下放在一旁的盤子上
服務生建議單吃或取少量放入湯內，而不要整塊放到湯裡
雅室的特製酥皮吃起來很有層次性也很香
喝完這碗湯的最大缺點，就是整個桌面都是酥皮屑>///<
優雅指數瞬間化為零這樣!!!
香煎干貝佐魚子醬，沒有過多的調味保留了干貝的鮮和甜～
阿爾薩斯焗田螺，田螺肉還算大顆～
頂級挪威煙燻鮭魚凱薩沙拉，淺嚐小口燻鮭魚，滋味甚好，但就是沒勇氣吃完整片～
主餐一：蒸烤加拿大活龍蝦，肉質相當肥厚且鮮美彈牙又多汁，好滿足！
邊吃的時候就讓我回憶起去香港吃的橋底辣蟹，雖然一個螃蟹一個是龍蝦
但美味指數通通破表啊~~~~XDD
主餐二：美國黃金黑牛肋眼牛排 16oz
美國黃金黑牛肋眼牛排16oz
和爐烤美國頂級黑牛老饕牛排8oz網友們都很推薦
考量是兩個人分食，我又很想吃牛肉的份上，因此才選了前者～
兩個人分食16oz的美國黃金黑牛肋眼牛排還真是剛剛好
肋眼牛排的油花略多也比較有嚼勁，口感上，外脆內嫩又多汁
不過我總覺得外層牛肉似乎有點烤的太過頭了一點
可是男伴卻說是恰到好處這樣～～整體來說在水準之上
主廚特製甜點：草莓塔
岩漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋
一切開，巧克力如岩漿般的緩緩流出～～
布朗尼入口即化，和巧克力醬一同嚐起來是甜而不膩
再搭配冰淇淋入口，mm～是一道幸福的美味甜點啦!!XDD
雅室牛排Steaklnn不失所望，讓我的Valentine’s Day留下美好回憶！
雅室牛排Steaklnn
http://www.steakinn.com.tw/
地址：台北市大安區安和路一段49巷10號
電話：(02)2775-3011
停車資訊：可停於旁邊的富邦大樓，用餐可抵部分停車消費
